Лептин - это сложный гормон, который помогает регулировать потребление пищи и массу тела. Часть вашего мозга контролирует уровни лептина в сочетании с массой тела. Поскольку лептин подавляет аппетит, может показаться полезным повысить уровень. Однако это сложнее, чем это. Более низкие уровни лептина фактически связаны со здоровым весом тела. Таким образом, цель не в том, чтобы поднять лептин, а есть продукты, которые улучшают чувствительность лептина, чтобы ваше тело лучше реагировало на его сигнал.
Как Лептин регулирует энергию
Ученым еще предстоит изучить все механизмы, с помощью которых лептин регулирует энергетический баланс, но они знают, что лептин подавляет аппетит-стимулирующий гормон, называемый нейропептидом Y. Лептин также повышает метаболизм, чтобы регулировать вес тела. Гормон секретируется из ваших жировых клеток, и уровни коррелируют с процентом жировых отложений. Когда уровень жира в организме падает, уровни лептина снижаются и стимулируется аппетит; когда жировая масса поднимается, происходит обратное. Таким образом, лептин помогает организму поддерживать здоровый вес.
Инсулин и Лептин работают вместе
Инсулин - это гормон, который помогает регулировать уровень сахара в крови. В соответствии с обзором, который появился в выпуске журнала Эндокринология журнала 2004 года, вместе с лептином он регулирует потребление пищи и обмен веществ. Когда вы едите углеводсодержащую пищу, ваш уровень сахара в крови повышается, сигнализируя о вашей поджелудочной железе, чтобы высвободить инсулин. Наличие инсулина в крови провоцирует пути в мозге, которые сигнализируют организму о снижении потребления пищи. По мнению авторов, инсулин и лептин имеют комбинированный эффект при подавлении аппетита, и два гормона взаимодействуют в мозге, чтобы уменьшить потребление пищи.
Продукты, улучшающие сопротивление лептина
Как и при инсулине, когда уровни повышаются и остаются повышенными, организм становится менее чувствительным к его эффектам. В ответ высвобождается больше лептина, что приводит к резистентности лептина. Более низкие уровни лептина и инсулина представляют лучшую чувствительность к этим гормонам. Исследование популяции, опубликованное в журнале Circulation в июле 2002 года, показало, что диета, богатая рыбой, связана с более низким лептином. Это говорит о том, что тип жира в вашем рационе влияет на уровни лептина. Кроме того, диета, состоящая из продуктов с более низким содержанием углеводов, связана с более низким лептином, согласно исследованию, опубликованному в выпуске «Journal of Obesity» за август 2003 года.
Диетические привычки, способствующие сопротивлению лептина
Состав вашей диеты может способствовать сопротивлению лептина. В исследовании Journal of Obesity диета с высоким содержанием углеводов значительно повысила уровень лептина. Триглицериды - основной компонент животных жиров и растительных масел - повышают сопротивляемость лептину, согласно исследованию, которое появилось в выпуске журнала Diabetes за май 2004 года. Кроме того, исследование на животных показало, что переедание повышает устойчивость к лептину; результаты были опубликованы в выпуске журнала Diabetes за декабрь 2001 года.
