Ваше ежедневное сбалансированное питание должно включать белки, а также здоровые жиры и углеводы. Ваше тело нуждается в необходимых аминокислотах из белков, которые вы едите, чтобы строить и восстанавливать каждую клетку в организме. Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что большинству взрослых требуется минимум 0,8 грамма белка на килограмм веса тела каждый день. Тип белка, который вы едите, так же важен, как и сколько вы получаете. Добавьте здоровые источники белков в ваши блюда из макаронных изделий и вырежьте нездоровые жиры и рафинированные углеводы.
Шаг 1
Смешайте горсть приготовленной лебеды в свою пасту. Quinoa является хорошим источником белка, потому что он содержит все девять аминокислот, которые необходимы в вашем рационе. Кроме того, это зерно содержит 13,2 миллиграмма железа в порции по 100 грамм.
Шаг 2
Сделайте соус из макарон с 2 до 3 унций мяса постного мяса, такого как рыба, индейка или курица с удаленной кожей. Эти животные источники богаты полным белком и более низким содержанием жира, чем красное мясо, но их все равно следует есть в умеренных количествах. Вы также можете добавить яичные белки или цельное яйцо вместо мяса для порции белка.
Шаг 3
Бросьте половину чашки приготовленных бобов в пасту. Национальные институты здравоохранения рекомендуют бобовые, такие как фасоль, фасоль лима и нут, как хорошие растительные источники белка. Если вы используете консервированные бобы, приобретите сорт с низким содержанием натрия и тщательно промойте их, чтобы удалить избыток натрия.
Шаг 4
Добавьте соею в ваш макаронный соус для высокобелкового вегетарианского блюда. По данным Американской ассоциации сердца, соевые продукты, такие как тофу и соевые бобы, являются хорошими источниками белка. Употребление 50 г сои в день может помочь снизить уровень нездорового холестерина низкой плотности липопротеинов (ЛПНП) на 3 процента.
Вещи, которые вам понадобятся
- Приготовленная квиноа
- Бережливое мясо, такое как курица, индейка или рыба
- Бобовые: фасоль, фасоль лима или нут
- Тофу или соевые бобы
Советы
- Используйте разновидности пасты из цельного зерна для добавления белка, клетчатки, витаминов и минералов. Сыр является общим дополнением к макаронным блюдам. Хотя молочные продукты являются хорошим источником белка, они также обладают высоким содержанием нездоровых жиров. Ограничьте молочные продукты и используйте только нежирные сорта.
Предупреждения
- Если у вас хроническое заболевание, такое как сердечная недостаточность или почечная недостаточность, ваш врач может назначать конкретные суточные дозы белков. Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением белка в рацион.
