Гуава - это тропический плод размером с теннисный мяч. В зависимости от разнообразия цвет гуавы бледно-зеленый или желтый. Когда созреет, плоть очищенной гуавы красноватого цвета, а аромат сладкий и освежающий. Целая гуава имеет от 50 до 112 калорий и содержит ряд питательных веществ, включая витамин С, калий, пищевые волокна, витамин А и фолиевую кислоту. Хотя гуавы доступны в США в течение всего года, лето является пиковым сезоном.
Шаг 1
Промыть гуаву под прохладной проточной водой без мыла.
Шаг 2
Вырежьте любые ушибленные области кончиком ножа для обрезки.
Шаг 3
Сократите гуаву в половине перекрестка. Используйте чайную ложку, чтобы удалить семена из центра плода. Гуава готова поесть.
Шаг 4
Подавайте гуаву с мороженым или йогуртом или разрежьте гуаву в кусках и добавьте ее в фруктовый салат с апельсиновыми клиньями, нарезанными бананами и другими фруктами.
Вещи, которые вам понадобятся
- Нож для очистки овощей
- Чайная ложка
Советы
- Созревайте гуавы, поместив фрукты на кухонный счетчик, пока он не станет слегка мягким. Храните спелые гуавы в холодильнике на срок до двух дней. Гуаву легко замораживать; слегка терпкие гуавы лучше всего подходят для замораживания. Вымойте, очистите и уменьшите вдвое фрукты, и вылейте волокна и семена. Поместите фрукты в воздухонепроницаемый контейнер, затем накройте сахарным сиропом. Наденьте крышку на контейнер и замерзните. Замороженная гуава держится около восьми месяцев. Гувавы хороши в разнообразных блюдах, включая пироги, пудинги, пирожные, варенье, приправу, чатни, мармелад и соусы.
