Когда вы ищете простой, универсальный источник углеводов, макароны могут возглавить ваш список. Основным макроэлементом, содержащимся в макаронных изделиях, является углевод, который в значительной степени отвечает за обеспечение организма энергией. Тем не менее, некоторые типы макарон лучше, чем другие, для обеспечения вас энергией и поддержания здоровья.
Получение комплекса
Паста - это то, что известно как сложный углевод. Сложные углеводы - крахмалы, тогда как другой тип углеводов - простые углеводы - это сахара. Волокно - это еще один углевод, который важен для вашего здоровья, потому что он помогает пищеварению и может помочь снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови. Около половины вашего ежедневного потребления калорий должно поступать из углеводов, около трети из крахмальных углеводов, таких как макароны, отмечает д-р Джени Уорден из NetDoctor.
Утонченный и необоснованный
Выбирая лучший тип макаронных изделий, чтобы дать вам качественные углеводы и обеспечить энергией, выберите пасту из цельной пшеницы. Карбоны из цельной пшеницы содержат гораздо больше волокон, чем рафинированные углеводы, такие как белые макароны. Это волокно может быть особенно полезным, помогая вам заполнить; цельнозерновые углеводы, как правило, содержат больше питательных веществ, чем их белые аналоги.
Загрузка вверх
Австралийский институт спорта рекомендует, чтобы спортсмены с большим содержанием углеводов тратили три-четыре часа перед соревнованием, а макароны могут быть хорошим выбором. Здесь, однако, на самом деле вам может быть лучше подаваться выбор белой пасты или, по крайней мере, ее смешивание. Ваша еда перед игрой не должна быть слишком высокой в клетчатке, так как это означает, что она требует больше времени для переваривания и может вызвать дискомфорт в желудке, поэтому подумайте о смешивании цельной пшеницы и белых макарон и подавайте ее с нежирным соусом.
Найти свое предпочтение
Является ли макароны хорошим источником углеводов, также зависит от вас как личности. Теоретически, паста из цельной пшеницы обеспечивает углеводы с медленным высвобождением, в то время как белые макароны могут быть полезными перед событием. Однако, если вы обнаружите, что макароны особенно тяжелы в вашем желудке, или вы не перевариваете это хорошо, вам может быть лучше с другим типом крахмалистых углеводов, таких как рис или картофель.
