Чай из гибискуса столь же ярко окрашен, как и его цветки, и имеет клюквенный вкус. Этот красный травяной чай может помочь оживить ваше здоровье. Исследование 2009 года, опубликованное в «Журнале альтернативной и дополнительной медицины», показало, что чай гибискуса может помочь сбалансировать высокое кровяное давление и уровень глюкозы в крови и снизить уровень холестерина. Приготовьте этот чай с высушенными, свободными гибискусом или чайными пакетиками или сделайте свой собственный чай со свежими цветами гибискуса. Если вы используете свежие цветы, проконсультируйтесь с флористом или травником, чтобы убедиться, что это правильный выбор. Не все растения гибискуса используются для чая.
Шаг 1
Покупайте сушеный чай гибискуса. Выберите разновидность, которая является чистым гибискусом и не содержит добавленного черного чая или других чаев. Этот травяной чай доступен в чайной сумке или в свободной форме. Если вы используете свежие цветы гибискуса, удалите тычинку из центра каждого цветка, чтобы остались только лепестки и зеленый пестик под каждым цветком.
Шаг 2
Нагрейте от 2 до 3 стаканов воды в чайнике, доведя его до кипения. Поместите гибискус в горшок и налейте на него горячую воду. Вы должны увидеть, что цветы выделяют красный до фиолетового цвета.
Шаг 3
Дайте чаю гибискуса крутиться примерно на 10 минут. Заваривайте чай дольше для более сильного вкуса или для более короткого периода для более легкого чая.
Шаг 4
Вылейте чай в чашку. Используйте сито, если вы используете свободный чай гибискуса или свежие цветы. Перемешайте в ложке сахара или меда, чтобы подсластить, если это необходимо, или аромат свежевыжатого сока лайма.
Вещи, которые вам понадобятся
- От 2 до 3 чашек воды
- Чайник
- 1/4 до 1/2 чашки сушеных цветов гибискуса, от 2 до 3 свежих цветов или от 2 до 3 пакетиков из гибискуса
- Горшок
- кружка
- Ложка
- Сахар, мед, тертый имбирь или сок лайма по вкусу
Советы
- Добавьте свежего тертого имбиря к чайнику для ощутимого вкуса к вашему чаю гибискуса. Дайте чаю остыть и охладите добавленным соком лайма, чтобы приготовить чай со льдом.
