Яблочный сок - это здоровый напиток для многих людей, обслуживающий небольшое количество разнообразных витаминов и минералов. Тем не менее, у вас может возникнуть ряд побочных эффектов от употребления яблочного сока, включая проблемы с желудочно-кишечным трактом. Тщательно оцените, является ли яблочный сок подходящим напитком для вашего плана питания.
понос
Питье слишком много яблочного сока может вызвать диарею. Яблоки и яблочный сок содержат сорбит, естественно встречающийся, но неперевариваемый сахар. Некоторые искусственно подслащенные яблочный сок могут содержать химический сорбит. Исследование на крысах, опубликованное в выпуске «World Journal of Gastroenterology» за декабрь 2006 года, показывает, что диарея, вызванная сорбитом, является результатом неспособности кишечника поглощать это соединение. Даже употребление небольшого количества яблочного сока может вызвать диарею, если у вас есть чувствительность к сорбиту. Поговорите со своим врачом, если вы подозреваете, что можете легко реагировать на сорбит в яблочном соке.
Запор
Яблочный сок не содержит много волокон. 1-часовая порция этого сладкого напитка обеспечивает только 0,5 г этого питательного вещества. Объедините это с содержанием сахара в искусственно подслащенных сортах яблочного сока, и у вас может возникнуть запор, если вы пьете много яблочного сока. Пища с высоким содержанием сахара может спровоцировать запор, по словам писателя по питанию Нэнси Эпплтон, доктор философии и волокна помогает снизить риск запоров. Употребление яблока вместо употребления яблочного сока поможет вам ввести больше клетчатки в ваш рацион, и выбор несладкого яблочного сока также может снизить ваши шансы на развитие этой проблемы с кишечником.
газ
Как и при диарее, употребление сорбитол-богатого яблочного сока может вызывать газ, который может принимать форму метеоризма, отрыжка или вздутие живота. Хотя это вообще не опасная проблема, этот побочный эффект употребления яблочного сока может быть смущающим и раздражающим. Если вы реагируете на сорбит, выпивать этот сок не может быть хорошим вариантом для вас. Однако поговорите с вашим врачом о вариантах лечения связанного с сорбитом газа, если вы не хотите отказаться от яблочного сока.
Камни в почках
Не пейте яблочный сок, если у вас есть склонность к развитию камней в почках, потому что этот сок содержит оксалаты, которые могут вызвать образование камней оксалата кальция. Данные, опубликованные в февральском выпуске журнала «American Journal of Epidemiology» за февраль 1996 года, показывают, что участники исследования, которые ежедневно потребляют 240 мл яблочного сока, продемонстрировали 35-процентное увеличение риска образования почек. Проконсультируйтесь с вашим диетологом или поставщиком медицинских услуг, чтобы обсудить потребление яблочного сока и их связь с камнями в почках.
