Пенне макароны - классическая высушенная макаронная форма, структурированная как трубка, очень похожая на зити. Сушеные трубные пасты имеют тенденцию иметь хребты снаружи, чтобы они могли схватить соус макарон и придерживаться его. Эта форма макарон представляет собой прямую трубку, обрезанную на каждом конце под углом. Итальянские производители склонны использовать медные машины для вырезания и формирования макаронных изделий из пенне.
Калории в Пенне
Одна порция макаронных изделий из пенне составляет 2 унции, равную 1/2 чашке сухой пасты или 1 чашку приготовленных макарон. Две унции пенне содержат 200 калорий. Углеводы вносят 168 калорий в порцию пенне, составляя 84 процента калорийности. Девять калорий в каждой порции пенне поступают из жира. Белок составляет 23 калории в 2 унциях пенне.
