Минеральные вещества, богатые питательными веществами, рекомендуются как часть сердечной диеты. Если у вас кислотный рефлюкс, вы можете подумать, поможет ли миндаль или ухудшит ваши симптомы. Миндаль имеет полезные свойства питания - орехи являются хорошим источником клетчатки, а также помогают контролировать аппетит. Миндаль также представляет собой низкокислотную пищу, которая может играть роль в лечении симптомов кислотного рефлюкса. Тем не менее, миндаль содержит большое количество жира, что может ухудшить симптомы у некоторых людей, и если у вас аллергия, вы должны избегать миндаля. В конечном счете, обратите внимание на свои симптомы, чтобы определить, как этот питательный орех вписывается в ваш план диеты с рефлюксом.
Миндаль и кислотный рефлюкс
Кислотный рефлюкс возникает, когда нижний сфинктер пищевода, расположенный в верхней части желудка, не закрывается должным образом, а содержимое желудка возвращается в пищевод и горло. Это содержимое желудка может быть очень кислым, а при срыгивании может вызвать боль и дискомфорт. Возможно, вы слышали, что миндаль может помочь с кислотным рефлюксом. Хотя миндаль имеет много преимуществ для здоровья, есть недостаток качественных исследований, которые конкретно касаются миндаля и кислотного рефлюкса. Однако, основываясь на их профиле питания, миндаль может оказать положительное влияние на кислотную рефлюксную болезнь.
Преимущества миндального питания
Согласно клиническим рекомендациям 2013 года, опубликованным Американским колледжем гастроэнтерологии (ACG), потеря веса является ключевой стратегией образа жизни для предотвращения или улучшения рефлюкса кислоты. В обзоре за июнь 2014 года, опубликованном в «The American Journal of Clinical Nutrition», сделан вывод, что, несмотря на их содержание в жире, орехи могут увеличить потерю веса при частичной диете с калорийностью. Орехи помогают контролировать аппетит, что является одной из причин этого преимущества, поскольку потребление калорий снижается после употребления в пищу орехов. Употребление горсти миндаля ежедневно может косвенно помочь кислой рефлюкс, если это часть успешного плана потери веса.
Миндаль является хорошим источником клетчатки, и согласно результатам исследования, проведенного в январе 2005 года в «Gut», диета с высоким содержанием клетчатки связана с уменьшением риска симптомов кислотного рефлюкса. Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки также может предотвратить запор. Хотя это не может напрямую помочь симптомам кислотного рефлюкса, волокно может помочь достичь нормальных дефекаций, облегчая симптомы пищеварения, такие как вздутие живота и дискомфорт в области живота.
Преимущества щелочных миндалей
Миндаль, а также миндальное масло и миндальное молоко являются относительно щелочными продуктами, особенно по сравнению с более высокими кислотными продуктами, такими как томаты и цитрусовые. Поскольку кислотные продукты могут раздражать уже воспаленный пищевод, ограничение этих продуктов может принести пользу некоторым больным, страдающим от рефлюкса. Кроме того, употребление продуктов с более низким содержанием кислоты может снизить кислотность содержимого желудка, поэтому, если возникает рефлюкс, меньше раздражения и повреждений. Несмотря на то, что исследования качества не доступны для преимуществ низкокислотной диеты при лечении кислотного рефлюкса, некоторые люди могут найти облегчение симптомов, когда они едят продукты с более низким содержанием кислоты.
Потенциальные проблемы
Из-за отсутствия исследований, свидетельствующих об улучшении симптомов, клинические рекомендации ACG не рекомендуют включать специфические продукты, чтобы помочь кислой рефлюкс, и эти рекомендации не поддерживают универсальное избегание обычных триггерных продуктов, таких как кислая или жирная пища. В то время как миндаль может иметь полезные свойства, они также являются значительным источником жировых и жировых отложений для опорожнения желудка. Содержание полного желудка, скорее всего, рефлюкс в пищевод, поэтому большое количество миндаля или любых орехов может ухудшить ваши симптомы. Кроме того, употребление большого количества миндаля или миндального масла прямо перед сном может создать проблему - ночной кислотный рефлюкс более вероятен, если вы едите в течение двух-трех часов сна.
Предупреждения и меры предосторожности
Диета и образ жизни меры, такие как снижение веса может быть первым уровнем лечения, чтобы улучшить кислотный рефлюкс. Кроме того, кислотные блокирующие препараты обычно используются для лечения симптомов. Помимо этих основ, отслеживая симптомы, вы можете определить продукты, которые улучшают или ухудшают кислотный рефлюкс. Миндаль и другие орехи могут быть здоровым дополнением к вашей диете, если вы терпите их и принимаете умеренные порции. Тем не менее, орехи, включая миндаль, являются общей причиной пищевой аллергии, что может привести к фатальной реакции. Если миндаль не был частью вашей диеты в прошлом, медленное введение может быть разумным. Если симптомы рефлюкса тяжелые или частые, работайте с врачом по плану управления. Кислотный рефлюкс может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если их не лечить.
