Черника может быть освежающей, богатой питательными веществами закусками, но они не идеальны во всех случаях. В некоторых ситуациях, таких как походы или кемпинг, где холодильники недоступны, вы можете обнаружить, что сушеная черника более уместна. Сушеная черника больше калорий - плотная, чем черника, так как удаление воды делает их меньше. В зависимости от ваших потребностей и целей в области питания это может быть полезным или вредным.
Калории
Сушеная черника плотно калорийна, так как 1/3 чашки обеспечивает 130 калорий, намного больше, чем 28, что обеспечивает 1/3 стакана свежей черники. Более высокое содержание калорий может сделать сушеные черники более желательными для спортсменов или людей с высокой потребностью в калориях. Если вы сидите на диете, сушеная черника может не быть хорошим дополнением к вашему рациону из-за высокого содержания калорий. Это займет 36 минут строгой тяжелой атлетики, чтобы сжечь калории в 1/3 чашки сушеных черники, но менее восьми минут, чтобы сжечь калории в 1/3 чашки свежей черники.
углеводы
Углеводы обеспечивают почти все калории в сушеной чернике. Каждая порция 1/3 чашки сушеных черники содержит 31 г углеводов. Углеводы могут быть полезными, потому что они являются основным источником энергии вашего тела. Однако, если вы используете диету с низким содержанием углеводов, сушеная черника не подходит, и свежая черника может быть лучшим выбором.
сахар
Большинство углеводов в сушеных черниках - 28 грамм - поступают из сахара. Сахар является простым углеводом из-за его молекулярной структуры, и его можно разложить на энергию быстрее, чем сложные углеводы. Недостатком сахара является то, что он может способствовать разрушению зубов, так как сахар реагирует с бляшкой, покрывающей ваши зубы, чтобы создать кислоту, которая изнашивается на зубах.
волокно
Сушеные черники имеют низкое содержание клетчатки, всего 2 грамма на 1/3 чашки. Волоконно важно, потому что оно способствует здоровой пищеварительной системе, обеспечивает сытость и может помочь сохранить уровень сахара в крови и уровень холестерина стабильным.
белка
Сушеная черника обеспечивает всего 1 грамм белка на 1/3-чашку. Белок является важным питательным веществом для вашего здоровья, так как ваше тело использует его для создания и восстановления мышц и других необходимых тканей. Вы можете найти белок в мясе, молочных продуктах и морепродуктах.
Жир
Сушеная черника не содержит жира. Диетический жир богат калориями, но вы не должны его избегать. Диетический жир помогает вашему организму усваивать питательные вещества и обеспечивает правильную функцию мозга.
Витамины и минералы
Сушеная черника содержит низкие уровни нескольких витаминов и минералов. В 1/3-чашечной сушеной чернике содержится 10 процентов ежедневного потребления кальция и витамина C, а также 2 процента ежедневного потребления железа.
