Жареная курица создает эту хрустящую текстуру, которую все любят. Хотя жареный цыпленок никогда не является здоровым для вас, этот рецепт сводит к минимуму количество калорий с основной мукой, что позволяет избежать масел и масел, которые обычно используются для курения курицы. Этот основной жареный рецепт куриной ножки можно приготовить менее чем за два часа, включая приготовление, и это обязательно будет толпой.
Шаг 1
Сезон цыпленка с солью и перцем с обеих сторон.
Шаг 2
Налейте 2 стакана муки на большую тарелку и прокатите куриные ножки в муку до полного покрытия. Пейте ноги, чтобы удалить лишнюю муку.
Шаг 3
Поместите секции курицы на охлаждающую стойку и дайте им высохнуть в течение 30 минут.
Шаг 4
Нагрейте 3 стакана растительного масла в железной сковороде, пока не достигнет 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 5
Обжарьте курицу в масле в течение 10 минут и положите на другую охлаждающую стойку, чтобы остыть.
Шаг 6
Пэт с бумажным полотенцем для удаления избыточного масла из курицы.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 фунта. четверть куриных ножек
- Поваренная соль
- Перец
- 2 стакана муки
- 3 стакана растительного масла
- Охлаждение стойки
- Бумажные полотенца
