Экологические токсины неизбежны. Агентство США по охране окружающей среды устанавливает приемлемые уровни десятков соединений и химических веществ, включая мышьяк и свинец, которые могут присутствовать в воздухе, которым мы дышим, и воде, которую мы пьем. Консерванты и искусственные цвета и ароматы, изготовленные из нефтепродуктов, присутствуют во многих продуктах, которые мы едим каждый день. 21-дневная соковая диета предназначена для того, чтобы помочь вашему организму избавиться от этих токсинов окружающей среды.
теория
Идея, лежащая в основе 21-дневной диеты сока, заключается в том, что токсины, которые накапливаются в вашем организме, препятствуют эффективному метаболизму питательных веществ в вашей пище. 21-дневная соковая диета предназначена для удаления этих токсинов и адекватного питания вашего тела в одно и то же время.
Первая фаза: сок быстро
Первый этап 21-дневной диеты сока длится восемь дней подряд. На первом этапе вы должны потреблять только свежеприготовленный фруктовый и овощной сок и воду. Очень важно, чтобы вы делали свои собственные соки дома, чтобы получить максимальную питательную ценность из овощей и фруктов. Большинство людей разбавляют сок равными частями сока и фильтрованной водой. Другие пьют 8 унций. сока с последующим 8 унций. воды.
Вторая фаза: легкое питание
Крайне важно дать вашему телу время приспособиться к твердым продуктам после более чем недели на жидкой диете. Три дня второго этапа предназначены для этого. Во второй фазе вы едите множество легких продуктов, таких как овощные супы и фрукты. Ешьте половину столько пищи, сколько хотите, но ешьте вдвое чаще. Например, вместо того, чтобы есть три больших приемов пищи в день, вы едите шесть небольших блюд. Это облегчает ваше тело перевариванию твердых продуктов.
Третий этап: сырая пища
На третьем этапе 75 процентов вашей пищи должно быть свежим и сырым. Начните каждую еду с большого салата или нескольких кусочков сырых фруктов или овощей. Вы должны избегать мяса и птицы. Рыба приемлема, хотя вам следует избегать жареных или панированных препаратов.
Предупреждение
Всегда говорите со своим врачом перед внесением радикальных изменений в свой рацион. Сок быстро может оказаться неприемлемым, если вы беременны, кормите грудью или подвергаетесь лечению. По словам Кэтрин Зерацкий, R.D., L.D., диетолога в клинике Майо, имеется мало научных доказательств для поддержки диеты для детоксикации, такой как 21-дневная диета сока, и они могут иметь побочные эффекты, включая головокружение, тошноту и обезвоживание. Ваш врач рассмотрит ваш план диеты, чтобы обеспечить достаточное количество калорий, белка, кальция и других питательных веществ во время диеты.
