Магний - важный минерал, ответственный за несколько функций в организме. К ним относятся сокращение и расслабление мышц, правильная функция определенных ферментов, производство и транспортировка энергии и производство белка. Согласно Управлению пищевых добавок (ODS), магний может защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний и иммунного дефицита. Рекомендуемое диетическое пособие на магний увеличивается с возрастом. Мужчины в возрасте старше 14 лет также нуждаются в большем количестве магния, чем женщины того же возраста, сообщает ODS. Вы можете получить рекомендуемое диетическое пособие на магний, употребляя в пищу разнообразные продукты.
Фрукты и овощи
Половина чашки приготовленного замороженного шпината дает 75 мг магния. Другие фрукты и овощи, богатые магнием, включают в себя средне запеченный картофель, с кожей, давая 50 мг; половина чашки очищенного авокадо содержит 35 мг; один средний банан содержит 30 мг; и половина чашки изюма несет 25 мг магния.
орешки
Орехи являются отличным источником магния. Одна унция миндаля и кешью дает 80 мг и 75 мг соответственно. Одна унция смешанных сухих жареных орехов даст 65 мг магния и 1 унцию арахиса или 2 столовые ложки арахисового масла дает 50 мг.
Горох и фасоль
Черноглазый горох является самым богатым в магнии в этой категории. Они содержат 45 мг на половину чашки. Вегетарианские запеченные бобы содержат 40 мг на половину чашки; и половина чашки чечевицы, фасоли и пинто-бобы будут давать 35 мг магния.
Соевые продукты
Половина чашки зрелых, приготовленных соевых бобов дает 75 мг магния.
Цельные зерна
Укрепленная овсянка является отличным источником магния, давая 55 мг на чашку. Добавление 2 столовых ложек пшеничных отрубей в вашу пищу даст дополнительные 45 мг магния, и такое же количество зародышей пшеницы добавит 35 мг. Употребление хлеба из цельной пшеницы также поможет увеличить потребление магния, поскольку оно содержит 25 мг на ломтик.
