В то время как вы можете есть полностью приготовленную ветчину, нагрев ее дает более богатый вкус. Вы можете даже добавить приправы или протрите, чтобы усилить аромат. Поскольку он нагревается медленно и может задерживать влагу при правильном нагревании, ваш горшок-горшок - идеальный сосуд для приготовления пищи, чтобы нагреть свою полностью приготовленную ветчину. Ключ заключается в поддержании закрытой ветчины и низкой температуре. Когда вы удаляете полностью приготовленную ветчину из горшка с горшками после приготовления, она должна быть вкусной и иметь влажную текстуру.
Шаг 1
Удалите ветчину из упаковки.
Шаг 2
Оберните ветчину в большой части алюминиевой фольги, чтобы полностью ее закрыть. Это позволяет влажной ветчине запечатывать в соках.
Шаг 3
Налейте 1/2 стакана воды в горшковый горшок.
Шаг 4
Установите ветчину в горшок горшка.
Шаг 5
Накройте горшок с крышкой.
Шаг 6
Установите значение температуры горшка горшка в положение «высокий».
Шаг 7
Нагрейте ветчину в течение одного часа на высоком уровне.
Шаг 8
Поверните температуру до «низкий».
Шаг 9
Нагреть ветчину около трех часов на «низком».
Шаг 10
Снимите крышку с горшка.
Шаг 11
Удалите часть алюминиевой фольги из ветчины, чтобы выставить одну из ее самых толстых частей.
Шаг 12
Вставьте термометр мяса в одну из самых толстых частей ветчины. Он должен регистрировать 140 градусов по Фаренгейту, когда ветчина нагревается.
Шаг 13
Продолжайте нагревать ветчину в горшочке, пока не достигнет правильной температуры.
Советы
- Если хотите, сделайте руб горчицы, меда или коричневого сахара и соус Вустершира, чтобы протирать всю ветчину, прежде чем обернуть ее в алюминиевую фольгу. Или используйте любой из ваших любимых рецептов rub. Добавьте жидкий дым в ветчину, прежде чем закрывать его в алюминиевой фольге, чтобы придать ему дымный вкус.
Предупреждения
- Большинство ветчин содержат большое количество натрия и жира, поэтому вы должны следить за своими порциями.
