Ниацин, водорастворимый витамин B, играет определенную роль в поддержании вашего энергетического уровня и функции мозга, а также помогает предотвратить хронические заболевания, такие как сердечные заболевания. Взрослым мужчинам требуется минимум 16 миллиграммов ниацина в день, а женщинам требуется по меньшей мере 14 миллиграммов в день. Вы получаете ниацин от употребления белковых продуктов, таких как курица, тунец, индейка, лосось, свинина, говядина, арахис и фасоль, а также цельные зерна. Он также доступен в индивидуальном дополнении и включен в мультивитаминные и b-комплексные добавки.
Энергетический обмен
Ниацин, также известный как витамин B3, играет роль в метаболизме углеводов, жиров и белков. Это означает, что он помогает превращать макроэлементы в их строительные блоки, которые представляют собой более мелкие молекулы углеводов, такие как глюкоза, аминокислоты и жирные кислоты. Это используемые формы энергии для вашего тела. Получение адекватного количества ниацина помогает обеспечить ваш метаболизм питательных веществ в лучшем виде и помогает поддерживать ваши энергетические уровни. Даже незначительный дефицит ниацина может вызвать физическую и умственную усталость.
Болезнь сердца
Ваш риск сердечных заболеваний может быть уменьшен за счет потребления достаточного количества ниацина. По словам Института Линуса Полинга, витамин может снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов и повысить уровень холестерина. Эти эффекты уменьшают риск сердечного приступа и инсульта. В статье, опубликованной в журнале «Тираж» в ноябре 2004 года, отмечается, что прием ниацина наряду с традиционными лекарствами, снижающими уровень холестерина, также значительно замедляет затвердение артерий или атеросклероз, связанный с сердечными заболеваниями. Как правило, эти результаты получают из больших терапевтических доз ниацина, которые следует принимать только под наблюдением врача.
Неврологическая функция
Ниацин помогает поддерживать центральную нервную систему и функцию мозга. Согласно статье, опубликованной в «Журнале неврологии, нейрохирургии и психиатрии» в 2004 году, адекватное потребление ниацина может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, деменцию и возрастной когнитивный спад. Это может также сыграть роль в уменьшении головной боли мигрени и напряжения типа, согласно статье в «Журнале питания» в январе 2005 года. Даже некоторые симптомы шизофрении могут быть сняты ниацином, сообщает Институт Линуса Полинга.
Побочные эффекты
Побочные эффекты от потребления ниацина в источниках пищи встречаются редко. Но вы можете испытывать побочные эффекты при приеме добавок ниацина. Согласно Институту Linus Pauling, общие побочные эффекты включают очищение кожи, зуд, сыпь на коже, сухость кожи, тошноту и рвоту. Повреждение печени, желтуха и гепатит могут возникать при потреблении более 500 миллиграммов в день. Институт медицины рекомендует взрослым не потреблять более 35 миллиграммов ниацина в день. Тем не менее, ваш врач может предложить более высокую дозировку с тщательным медицинским наблюдением.
