Картофель фри - восхитительное и универсальное гарнир. Они отлично подходят ко всему и легко подготовлены. Единственная проблема заключается в том, что их обычно готовят с использованием масла, что делает их жирными и калорийными. Чтобы насладиться картофелем фри без вины, приготовить их без масла и испечь их в духовке.
Шаг 1
Вымойте картофель водой и очистите кожу от овощных чистящих средств. Вы можете оставить кожу, если хотите. Разрежьте картофель на 1/4-дюймовые ломтики.
Шаг 2
Разогреть духовку до 400 градусов. Слегка распылите противень с помощью разбрызгивателя.
Шаг 3
Разложите картофельные полоски на лист для выпечки в одном слое. Если кожа осталась, поместите кожу стороной вниз.
Шаг 4
Распылите картофель при приготовлении спрея и посыпьте солью и перцем.
Шаг 5
Испеките 25 минут, перевернув через 15 минут. Картофель будет золотисто-коричневого цвета. Посыпать солью и подавать с любимым блюдом.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 больших картофеля с росцем
- Пищевой спрей
- Поваренная соль
- Перец
- Лист для выпечки
- Нож
- Овощной очиститель (по желанию)
Советы
- С жареным сыром пармезан, паприкой, тимьяном, розмарином и перцем красного перца можно добавить к картофелю сразу же после выпечки для дополнительного вкуса. Использование замороженного картофеля фри позволит сократить время и усилия. Это можно сделать, опуская Шаг 1.
