Термины фолат и фолиевая кислота иногда используются взаимозаменяемо. Фолат представляет собой водорастворимый витамин B-комплекса. Общие диетические источники фолата включают злаки, листовые зеленые овощи, спаржу, бобовые и мясо органов. Определенные медицинские условия и другие факторы могут привести к увеличению уровня сыворотки или крови - фолата.
Злокачественная анемия
Пернициозная анемия может вызвать высокий уровень фолата в сыворотке крови из-за нарушения использования фолата. Согласно статье, опубликованной в журнале «Клиническая медицина и исследования» Флоренс Аслиния, в 2006 году, опубликованной в журнале «Clinical Medicine & Research», если вы являетесь человеком с дефицитом витамина B12, вызванным пагубной анемией, уровень сывороточного фолата будет, как правило, предположительно, потому что путь метионинсинтазы - метионинсинтаза - это фермент у людей, ответственный за продуцирование метионина, аминокислоты - нарушается, позволяя метилтетрагидрофолату или наиболее распространенной форме фолата накапливаться в крови. Национальный институт сердца и легких заявляет, что если у вас есть пагубная анемия, вы не можете поглощать достаточное количество витамина B12 из пищи из-за отсутствия внутреннего фактора - белка, сделанного в вашем желудке. Общие признаки и симптомы, связанные с пернициозной анемией, включают увеличение сывороточного фолата, усталость, одышку, головокружение, головную боль и боль в груди.
Синдром слепого цикла
Кишечный синдром шлейфа может вызвать повышенный уровень фолата в сыворотке. Медицинский центр Университета штата Мэриленд утверждает, что синдром кишечной слепочной петли, также известный как синдром застоя или синдром застойной петли, возникает, когда сегмент вашей тонкой кишки становится обойденным и отрезанным от обычного потока пищевых продуктов и пищеварительных соков. Обходной сегмент тонкой кишки, называемый слепой петлей, создает многочисленные проблемы со здоровьем. Пища не может пройти через петлю, и пищеварительные соки застаиваются. Снижение подвижности кишечника, означающее снижение движения пищи через кишечник, заставляет ферму бродить, что побуждает бактерии процветать и мешает поглощению вашего организма необходимыми питательными веществами. Общие признаки и симптомы, связанные с синдромом слепой петли, включают повышение уровня фолата в сыворотке, потерю аппетита, боли в животе, тошноту, жировой стул, вздутие живота, диарею и непреднамеренную потерю веса.
Увеличение потребления продуктов питания
Увеличение потребления пищи может повысить уровень фолата в сыворотке. По словам Аслинии и коллег, вы должны быстро пройти тест на сывороточный уровень фолиевой кислоты, так как уровень фолата в сыворотке крови увеличивается при еде. Любое увеличение сывороточного фолата, связанного с кормлением, вероятно, будет временным или временным. Потребление фолиевой кислоты и, следовательно, повышение уровня фолиевой кислоты в сыворотке, не связано с каким-либо риском для здоровья, а риск токсичности от приема фолиевой кислоты, связанного с добавлением, крайне низок. Однако есть предположение, что высокий уровень фолиевой кислоты может спровоцировать приступы, если вы принимаете противосудорожные препараты. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением добавки к фолиевой кислоте, если вы принимаете противосудорожные препараты.