Многие взрослые не потребляют рекомендуемые 4,7 г калия в день, согласно Институту Linus Pauling в Университете штата Огайо. Калий используется организмом для сокращения мышц, поддержания баланса между водой внутри и снаружи клеток и правильной функцией фермента. Вы можете увеличить уровень калия, употребляя в пищу продукты, содержащие это питательное вещество, фрукты, овощи, мясо и молоко. Апельсины являются источником калия.
Апельсины как источник калия
Апельсины являются хорошим источником калия, обеспечивая 237 мг каждый и 6 унций. порция апельсинового сока обеспечивает 372 мг, согласно Институту Linus Pauling. Это примерно 5 процентов от 4,7 г калия в день, рекомендованного большинством людей. Тем не менее, спортсмены и люди, потребляющие много натрия, могут нуждаться в еще большем количестве калия, чем это, так как атлеты теряют калий через пот. Согласно Университету штата Колорадо, вы должны потреблять равные количества натрия и калия.
Потенциальные преимущества для здоровья
Получение рекомендуемого количества калия в вашем рационе может обеспечить ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение высокого кровяного давления. По словам Института Линуса Полинга, диета, богатая калием, может снизить риск развития камней в почках, остеопороза и инсульта, который отмечает, что получение калия из продуктов, таких как апельсины, предпочтительнее приема калийных добавок.
Сравнение с другими фруктами
Калийное содержание апельсинов бледнеет по сравнению с другими фруктами. Например, чашка авокадо, хлебного дерева и инжира содержит более 1100 миллиграммов калия, а несколько сухофруктов, включая абрикосы, финики, груши, изюм, чернослив и бананы, также предлагают больше калия на чашку, чем апельсины.
рекомендации
Обработанные пищевые продукты обычно содержат добавленный натрий, который может влиять на соотношение натрия и калия, поэтому старайтесь есть меньше этих продуктов, потребляя больше богатых калием фруктов и овощей для снижения артериального давления, рекомендует Университет штата Колорадо. Многие с высоким кровяным давлением следуют диетическим подходам к остановке гипертонии или диете DASH, рекомендованной Американской кардиологической ассоциацией. Диета DASH подчеркивает употребление большого количества фруктов и овощей и минимизацию потребления соли. Калий может также помочь организму избавиться от большего количества натрия, а также сбалансировать потребление натрия.
