Зеленый чай поступает из растения Camellia sinensis и может быть превращен в напиток или экстракт. Черный и зеленый чай поступают с того же растения, с зеленым чаем, сделанным из неферментированных листьев и черного чая, сделанного из ферментированного. Зеленый чай может оказывать благотворное влияние на печень, хотя не стоит пить большое количество его. Вы должны ограничить потребление зеленого чая не более чем 5 чашками в день из-за содержащегося в них кофеина, рекомендует MedlinePlus.
Маркеры функции печени
Исследование, опубликованное в «Журнале питания» в январе 2009 года, показало, что потребление высоких уровней экстрактов зеленого чая не влияет на маркеры функции печени у здоровых мужчин. Экстракт зеленого чая, потребляемый в исследовании, был приблизительно эквивалентен потреблению от 6 до 8 чашек зеленого чая в день. Хотя в нескольких предыдущих исследованиях с использованием мышей и отдельных тематических исследований было показано, что зеленый чай может увеличить риск развития проблем с печенью, авторы исследования отметили, что, вероятно, эти неблагоприятные реакции печени были, по крайней мере, частично обусловлены другими, неродственными факторами, такими как генетика или другие проблемы со здоровьем, а не просто потребление зеленого чая.
Преимущества функции печени
Несмотря на отдельные исследования токсичности печени, которые могут быть связаны с потреблением зеленого чая, доказательства указывают на защитный эффект потребления зеленого чая на печень, с зеленым чаем, потенциально снижающим риск заболевания печени, отмечается обзорная статья, опубликованная в «Печенье» International "в мае 2008 года, на которой были проанализированы результаты 10 различных исследований, посвященных работе зеленого чая и печени.
Другие потенциальные выгоды
Зеленый чай содержит кофеин, поэтому он может сделать вас более настороже. Согласно предварительным исследованиям, зеленый чай может снизить риск развития определенных типов рака, снизить уровень холестерина и снизить риск развития болезни Паркинсона, согласно MedlinePlus. Другие потенциальные преимущества включают уменьшение воспаления при воспалительных заболеваниях кишечника, снижение риска развития диабета и помощь при потере веса, отмечает Медицинский центр Университета Мэриленда.
Соображения
Если вы беременны или страдаете анемией, сердечными заболеваниями, расстройствами кровотечения, беспокойством, остеопорозом, глаукомой или диареей, вы должны еще больше ограничить потребление зеленого чая, поскольку кофеин может ухудшить эти состояния. Зеленый чай может также мешать некоторым лекарствам, поэтому вы должны поговорить с врачом, прежде чем принимать экстракт зеленого чая или пить большое количество зеленого чая.
