Гранаты - сладкие фрукты с намеком на терпкость, которая первоначально росла в тропической Азии. Гранатовая меласса - это простая смесь гранатового сока, сахара и лимонного сока. Таким образом, вы можете получить такую же польза для здоровья от гранатовой патоки, как вы можете из гранатового сока. Сок граната содержит антиоксиданты и витамины группы В, которые обеспечивают различные преимущества для здоровья.
Преимущества иммунной системы
Гранатовая патока содержит антиоксиданты, в основном витамин С, которые полезны для вашей иммунной системы. Когда вы перевариваете пищу, происходит процесс, называемый окислением, в котором образуются молекулы, называемые свободными радикалами. Свободные радикалы - это вещества, которые могут привести к повреждению тканей и могут вызывать такие заболевания, как сердечные заболевания или рак. Вы также можете абсорбировать свободные радикалы от загрязнителей окружающей среды, таких как дым и радиация. Антиоксиданты помогают вашей иммунной системе защищать клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
Низкий уровень холестерина
По словам Томаса Бехренбека, М.Д., из клиники Майо, гранатовый сок может предотвратить или замедлить накопление холестерина в артериях. Наращивание холестерина заставляет артерии затвердевать и сужаться и является основной причиной сердечных заболеваний. Антиоксиданты, такие как полифенолы, могут уменьшать липопротеины низкой плотности, которые приводят к накоплению холестерина. Гранаты содержат большее количество антиоксидантов полифенола, чем большинство фруктов.
Преимущества витамина В
Гранатовая патока содержит несколько витаминов группы В, включая B1, B3, B5 и B6. Витамин B1 или тиамин помогает вашему организму вырабатывать энергию и помогает ферментам, которые помогают вашим мышцам, сердечно-сосудистой системе и нервной системе. Витамин B3 или ниацин помогает поддерживать здоровье и жизнеспособность вашей кожи, нервной системы и пищеварительной системы. Витамин B5 или пантотеновая кислота способствует нормальному росту и развитию, особенно у молодых людей. Витамин B6 или пиридоксин помогает вашему организму разрушать белки, которые вы потребляете, и поддерживать здоровье ваших эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу.
