Предполагается, что вставку дуршлага, которую вы найдете вместе с макаронными горшками, должны сделать слив макарон намного проще, чем держать горшок над раковиной. Вместо того, чтобы пытаться одновременно слить воду и остановить пасту от попадания в раковину, все, что вам нужно сделать, это поднять вставку дуршлага. Сам по себе макаронный горшок - это просто большой горшок, в который специально помещена вставка для дуршлаг.
Шаг 1
Поместите горшок на плиту горелки или элемент, который примерно такого же размера, как и нижняя часть горшка для макарон.
Шаг 2
Заполните горшок водой. Используйте количество в указателях на упаковке или, если вы не хотите измерять воду, влейте в нее и, добавив дуршлаг и спагетти и заставив его согнуть вокруг дна горшка, вылейте достаточное количество воды для на 2-3 раза больше высоты спагетти, сидящей в воде. Вы просто хотите, чтобы было достаточно, чтобы спагетти не вываливались из воды, когда она готовит и расширяется.
Шаг 3
Включите горелку или элемент в высоту, или в любую настройку кипятите воду.
Шаг 4
Поместите втулку дуршлага на тарелку или бумажное полотенце. Добавьте спагетти к вставке. Подождите, пока вода кипит.
Шаг 5
Поместите демпфер и спагетти в горшок. Вставка будет либо находиться на дне горшка, либо вдоль обода, в зависимости от модели.
Шаг 6
Пусть вода вернется к кипению. По мере того, как вы это делаете, нажмите спагетти вниз и вокруг дна горшка, чтобы он полностью погрузился в воду. Нажмите верхние концы вниз большой ложкой. Спагетти станут более гибкими, поскольку начнут поглощать воду. Кроме того, вы можете сломать спагетти пополам, прежде чем добавлять их к вставке. Если вы еще не закончили добавлять воду в горшок, сделайте это сейчас, прежде чем вода в кастрюле вернется до кипения.
Шаг 7
Отверните огонь или огонь элемента, чтобы вода кипела.
Шаг 8
Подождите, сколько времени указано в пакете спагетти. Если вы купили спагетти из отдела поваров магазина и не имеете упаковки, время приготовления обычно составляет от 8 до 15 минут.
Шаг 9
Выключите огонь, когда макароны сделаны. То, что составляет «сделано», действительно является вопросом предпочтения; некоторые, как спагетти, слегка жуют - «al dente» - в то время как другие предпочитают очень мягкие, гибкие спагетти.
Шаг 10
Возьмите рукоятки вставки дуршлага с лотками - металл будет горячим, поэтому будьте осторожны.
Шаг 11
Поднимите дуршлаг вверх и полностью из воды, но держите его над горшком. Дайте воде вытечь. Встряхните дуршлаг немного, чтобы лишние капли спадали от спагетти.
Шаг 12
Направляйте вставку дуршлаг поверх чаши для сервировки и влейте спагетти.
Вещи, которые вам понадобятся
- Пластина или бумажное полотенце
- Большая жаростойкая ложка
- 2 чаши
- Сервировочная чаша
