Выпечка баклажана в тостерной печи требует небольшой работы, а использование тостерной печи вместо духовки для приготовления баклажана может сократить расходы на коммунальные услуги. Приготовление баклажана в тостерной печи вместо духовки также может помочь вам не нагревать вашу кухню, когда погода теплая. Одна чашка приготовленного баклажана снабжает вас 4 процентами ежедневной стоимости витамина С. Ежедневная рекомендуемая ценность диетического волокна в 1 чашке приготовленного баклажана составляет 8 процентов.
Шаг 1
Разбейте сырое яйцо открытым на маленькой миске. Взбивайте яйцо вилкой, пока она не будет хорошо перемешана. Установите чашу с яйцом в нее.
Шаг 2
Поместите чашку приправленных панировочных сухарей на плоскую тарелку. Равномерно распределите панировочные сухари на тарелке. Отложите планшет в сторону.
Шаг 3
Поместите баклажан на свою разделочную доску и нарежьте его на 1/4-дюймовые круглые части. Поместите ломтики баклажанов на тарелку и отложите пластину.
Шаг 4
Возьмите ломтики баклажанов и промокните каждый из них сухим бумажным полотенцем, чтобы поглотить любую влагу.
Шаг 5
Смажьте поддон для тостера с 1 ст. оливкового масла. Налейте масло на поднос и разложите его, используя бумажное полотенце.
Шаг 6
Возьмите один из ломтиков баклажана и окуните его в миску избитого яйца. Используйте свою вилку, чтобы перевернуть кусочек баклажана. Перемещайте ломтик баклажана в яйце, чтобы полностью покрыть баклажан яйцом.
Шаг 7
Поднимите кусочек баклажана из яйца вилкой, и пусть избыток яйца стекает с баклажана и обратно в миску.
Шаг 8
Окуните кусочек баклажана с яйцом в панировочные сухари, превратив баклажан, чтобы обе стороны баклажана были полностью покрыты панировочными сухарями. Аккуратно вытряхните лишние панировочные сухари.
Шаг 9
Поместите кусочек баклажана на смазанный поднос лоток.
Шаг 10
Повторите шаги с 6 по 9 для оставшихся кусочков баклажанов.
Шаг 11
Полейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла на каждый кусочек баклажана. Равномерно распределите масло между ломтиками и распределите масло сверху каждого кусочка баклажана с круглой стороной ложки.
Шаг 12
Выпекать баклажаны в тостерной печи в течение 20 минут, при температуре 375 градусов по Фаренгейту.
Шаг 13
Выньте лоток из баклажана из духовки и налейте каждый кусочек баклажана на 1 ст. Л. томатный соус. Распространяйте соус равномерно с вашей ложкой.
Шаг 14
Положите баклажаны обратно в печь с тостером еще на пять минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 большое сырое яйцо
- Малая чаша
- вилка
- 1 чашка приправленных панировочных сухарей
- 2 плоских обеденных стола
- Разделочная доска
- Острый нож
- Бумажные полотенца
- Поддон для тостера
- 2 ст. оливковое масло
- 1 ст. томатный соус
Советы
- Посыпать тертым сыром Пармезан на баклажане для дополнительного аромата. Наверх соус, покрытый соусом из баклажанов, с тертым сыром моцарелла за пять минут до приготовления баклажана при желании.
Предупреждения
- Всегда оставляйте минимум один дюйм между пищей в тостерной печи и верхней частью духовки, чтобы предотвратить возможность возникновения пожара.
