Горсть миндаля - это вкусная, портативная закуска, которая не требует охлаждения, которая может сделать эти орехи удобными для еды после тренировки. Тем не менее, хотя для вас здоровы миндальные орехи, они могут быть не идеальными для закуски после тренировки из-за отсутствия определенных питательных веществ.
Калории
Миндаль может быть плохим выбором для еды после тренировки для диеров, так как орехи являются калорийно-плотными. 1 унция. или около 23 миндаля, обеспечивает 163 калории - около 8 процентов от ваших общих калорий, основанных на диете в 2000 калорий. Такое высокое содержание калорий может отрицать вашу тренировку; это займет 45 минут тяжелой атлетики, чтобы сжечь калории за 1 унцию. миндаля. Однако, если вы работаете над наращиванием мышц и хотите набрать вес, высокое содержание калорий в миндале может быть полезным.
белка
Потребление достаточного количества белка после тренировок имеет решающее значение для восстановления мышц, поэтому миндаль не может быть идеальным выбором. 1 унция. порция миндаля содержит только 6 г белка, на 2 г меньше, чем стакан молока. Согласно исследованию, опубликованному в декабрьском выпуске «Международного журнала спортивного питания и метаболизма упражнений» за декабрь 2010 года, вы должны потреблять 20 г белка после тренировок для оптимального восстановления.
углеводы
Другим важным элементом в восстановлении после тренировки является потребление углеводов. Миндаль также довольно низким содержанием углеводов, всего 6 г на порцию. По словам исследователя по питанию доктора Джона Берарди, вы должны потреблять 8 г углеводов на килограмм веса тела в вашей после тренировки. Если вы весите 160 фунтов, это количество составит 58 г углеводов, поэтому вам понадобится около 10 унций. миндаля.
волокно
Миндаль богато клетчаткой, по 3,5 г на каждые 1 унции. порция. Это питательное вещество полезно для общего здоровья, но не идеально подходит для пост-тренировки, так как это может замедлить поглощение питательных веществ, необходимых вашему организму для выздоровления. Миндаль также сохраняет уровень сахара в крови стабильным и может помочь в управлении уровнем холестерина.
Жир
Миндаль богат диетическим жиром, по 14 г в каждом 1 унции. порция. Хотя этот жир является главным образом здоровым жиром, потому что он ненасыщен, это может быть вредным для потребления после тренировки, потому что жир, например волокно, замедляет пищеварение. Тем не менее, поддержание адекватного уровня жира в вашем рационе действительно дает преимущества. Исследования, опубликованные в ноябре 2004 года в «Международном журнале спортивной медицины», показывают, что снижение потребления жиров связано с более низким уровнем тестостерона.
