Ни одна пища сама по себе не может привести к потере веса. Питательная диета с пониженной калорийностью в сочетании с регулярными упражнениями является единственным доказанным методом снижения веса. Но некоторые продукты могут помочь вам контролировать аппетит, поэтому вы едите меньше и уменьшаете потребление калорий. Как богатый источник клетчатки, льняное семя может быть полезным продуктом для включения в вашу диету для снижения веса.
Основы льняного семени
Продукт растения Linum usitatissimum, льняные семена, также называемые льняными семенами, имеют кулинарное и лекарственное применение. Семена используются для облегчения проблем с пищеварением, снижения высокого уровня холестерина и артериального давления и лечения заболеваний коронарной артерии. Согласно MedlinePlus, семена также используются для лечения диабета, ожирения и потери веса. Семена имеют привлекательный ореховый вкус и хорошо работают в различных рецептах; однако тело не может переваривать их целиком, поэтому они должны быть измельчены перед употреблением. Это позволяет организму получить доступ к ценным питательным веществам, содержащимся в семенах.
Волосы и насыщенность
Flaxseeds являются богатым источником клетчатки в небольшой упаковке, что является основной причиной, по которой они могут помочь потеря веса. Нерастворимое волокно, одно из двух типов волокон, добавляет массу к вашей пище, чтобы вы могли есть больше, не потребляя больше калорий. Другой тип, растворимое волокно, набухает, когда он вступает в контакт с водой или желудочными жидкостями. Это приводит к большему чувству полноты. Растворимое волокно также помогает замедлить опорожнение желудка, что означает, что вы чувствуете себя полным в течение более длительного периода времени после еды. Четверть чашки молотого льняного семени содержит почти 8 г смеси растворимого и нерастворимого волокна, что составляет 32% от дневного значения для волокна.
Что говорят исследования
В исследовании, опубликованном в «Аппетите» в апреле 2012 года, испытуемым давали либо льняной напиток, либо ленную таблетку после ночной поры. Контрольной группе не было предоставлено дополнение. В течение двух часов после приема добавки их просили оценить свои ощущения аппетита, используя визуальные аналоговые весы. Затем они съели обед, чтобы исследователи могли усвоить потребление энергии. Как льняной напиток, так и таблетка способствовали ощущению полноты и сытости и привели к «значительному» снижению потребления энергии над контрольной группой. Таким образом, потребление дозы льна до или с едой может помочь вам уменьшить потребление калорий и похудеть.
В том числе льняное семя в вашем рационе
Используйте кофемолку, чтобы измельчить льняные семена у себя дома или купить их уже на земле. Перемешайте молотое льняное семя в утреннюю овсянку, добавьте их в выпечку или смешайте в зеленый коктейль. Вы можете сделать заменитель яиц для выпечки путем смешивания 1 столовой ложки молотого льняного семени с 3 столовыми ложками воды для каждого яйца, которое вы хотите заменить. Попробуйте накрыть куриную грудку или тофу филе с молотым льняным семенем и выпекать для здорового обеда.
