Поскольку картофель плотнее и варится медленнее, чем яйца, вам нужно их предварительно подготовить, чтобы убедиться, что они сделаны, когда яйца готовы. Отварить картофель перед тем, как вы обжарить их с яйцами. Ключом к паркингу картофеля является приготовление их достаточно долго, чтобы они стали мягкими, но не так долго, что они разваливаются, когда вы поджариваете их.
Шаг 1
Куб картофель равномерно. Размер кубов не имеет значения, если они примерно одинакового размера, поэтому они будут готовить равномерно.
Шаг 2
Заполните большой горшок водой и щепоткой соли. Доведите воду до кипения.
Шаг 3
Добавьте кубический картофель в кипящую воду. Вода перестанет кипеть.
Шаг 4
Доведите воду до кипения и дайте картошку варить пять минут. Уменьшите тепло до среды.
Шаг 5
Перемешайте горшок с помощью щелевой ложки и удалите один картофельный куб в качестве тестера.
Шаг 6
Перенесите картофельный куб на тарелку и нарежьте ложкой. Картофель должен легко срезать с небольшим сопротивлением. Вы также можете позволить картофелю охладиться и укусить его. Сбросьте или съешьте тестер. Если картофель не режет легко, тушите остальную часть картофеля в течение одной минуты и снова проверяйте.
Шаг 7
Слейте картофель в дуршлаг. Запустите холодную воду над картофелем, чтобы остановить их приготовления. Слейте картофель, прежде чем поджарить их яйцами.
Вещи, которые вам понадобятся
- Кубический картофель
- Большой горшок
- Поваренная соль
- Сломанная ложка
- Пластина
- Дуршлаг
