Люди с избыточным весом и ожирением подвергаются риску более высокого уровня холестерина в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По этой причине часто рекомендуется потеря веса, чтобы снизить уровень холестерина. Хотя потеря веса является эффективным инструментом снижения холестерина, он может временно повысить уровень холестерина, хотя этот эффект не является постоянным.
Типы холестерина
Холестерин - это стероид с несколькими функциями в организме, включая восстановление клеточных мембран, производство витамина D и производство гормонов. Хотя две трети холестерина вырабатываются в печени, диета может влиять на производство холестерина. Липопротеин низкой плотности или ЛПНП также известен как «плохой» холестерин, поскольку после его окисления он может повредить артерии и вызвать воспалительный ответ. Липопротеин высокой плотности, HDL или «хороший» холестерин, удаляет холестерин из артерий, предотвращает окисление липопротеинов низкой плотности и может способствовать воспалению. Недостаток физических упражнений, ожирение и диета с высоким содержанием красного мяса, жирной молочной продукции, жареной пищи и сахара могут увеличить липопротеин низкой плотности и более низкий липопротеин высокой плотности.
Диета и потеря веса могут снизить уровень холестерина
В обзоре, опубликованном в «Ожирение» в 2004 году, были рассмотрены несколько долгосрочных исследований и выявлена значительная корреляция между потерей веса и низким уровнем холестерина. Исследование, опубликованное в «Американском обществе по питательным наукам» в 2004 году, сравнило две диеты с низким содержанием жиров. Один был высоким содержанием белка, а один был высоким содержанием углеводов. В конце исследования обе диеты значительно снизили жировую массу на 9-11%, а обе диеты значительно снизили общий холестерин с 10 до 12%. Тем не менее, несколько пациентов после диеты с высоким содержанием углеводов выпадали из-за голода. Таким образом, диета с высоким содержанием белка может помочь контролировать голод, способствовать снижению веса и снижению уровня холестерина.
Потеря веса с упражнением может снизить уровень холестерина
Потеря веса с помощью упражнений также может помочь снизить уровень холестерина. В японском исследовании, опубликованном в «Журнале Американской ассоциации сердца» в 2004 году, женщины занимались аэробными упражнениями. Их режим упражнений включал 80-минутную танцевальную тренировку, затем упражнения на велосипеде или беговой дорожке в течение 30-60 минут два раза в неделю. Субъекты также разрабатывались не реже одного раза в неделю дома в дополнение к аэробным упражнениям. Через два месяца испытуемые имели среднюю потерю массы тела от 3 до 4 процентов. Общий холестерин был снижен в среднем на 9 процентов, тогда как липопротеин низкой плотности был снижен примерно на 9,6 процента.
Потеря веса может поднять холестерин временно
Хотя исследования показывают, что потеря веса снижает уровень холестерина, некоторые люди могут испытывать повышение уровня холестерина по мере того, как они теряют вес, потому что по мере того, как теряется вес, жировые запасы сокращаются. Жир и холестерин, обычно хранящиеся в жировой ткани, некуда идти, кроме кровотока, вызывая повышение уровня холестерина. Этот эффект не является постоянным, и уровень холестерина снижается по мере того, как ваш вес стабилизируется. Лекарства, используемые для лечения высокого уровня холестерина, такие как ингибиторы Z-гидрокси-Z-Coa-редуктазы, не эффективны для борьбы с холестерином, когда они поступают из магазинов жировой ткани.
