Многие пищевые продукты содержат природные источники сахара и соли. Вы можете найти натуральные источники сахара в таких продуктах, как мед, фрукты, овощи и молоко. Компоненты соли также существуют во многих продуктах питания, включая сельдерей, картофель, лимоны и тунец. В Диетических рекомендациях 2005 года для американцев, опубликованных Министерством здравоохранения и социальных служб США, рекомендуется, чтобы взрослые потребляли не более 2300 миллиграммов натрия в день или около чайной ложки поваренной соли и ограничивали уровень сахара на основе ежедневного потребления калорий. Количество сахара и соли, найденных в продуктах питания, зависит от источника и от количества тех продуктов, которые вы едите.
фруктоза
Фруктоза - это углевод и натуральный сахар, содержащийся в фруктах, меде и некоторых овощах. Это происходит естественно в таких продуктах, как мед, сырые яблоки, виноград, арбузы, томаты, бананы и сырые груши. Общий сахарный стол состоит из равного количества глюкозы и фруктозы. Фруктозу также называют простым сахаром, потому что это одна из самых маленьких единиц в своем классе углеводов. Государственный университет Джорджии назвал фруктозу одним из самых важных простых сахаров для потребления человеком. Количество фруктозы меняется в определенных продуктах. Например, одна столовая ложка меда содержит девять граммов фруктозы на порцию, тогда как одно сырое яблоко среднего размера содержит 11 грамм.
лактоза
Лактоза - это натуральный сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Вы можете найти большое количество лактозы в одной чашке цельного молока, обезжиренного молока и мороженого. Лактоза также является побочным продуктом при производстве сыра. Приблизительно от четырех до шести граммов лактозы можно найти в одной чашке нежирного йогурта, творога и шербета. Elmhurst College отмечает, что лактоза встречается у 4-6% коровьего молока и 5-8% человеческого молока. Пищевые этикетки могут помочь вам обнаружить присутствие лактозы в определенных продуктах с такими словами, как лактоза, сыворотка, сухое молоко и маргарин.
натрий
Большинство продуктов питания в их естественном состоянии содержат натрий. MedlinePlus отмечает, что наиболее распространенной формой натрия является хлорид натрия, который представляет собой поваренную соль. Столовая соль состоит из 40 процентов натрия; количество натрия в пищевых продуктах может варьироваться. Продукты с натуральным количеством натрия включают тунец, свинину, арахис, картофель, лимоны, свеклу, молоко и сельдерей. Натрий помогает вашему телу функционировать должным образом, помогая мышцам и нервам и регулируя кровяное давление, среди других функций. Слишком много натрия в вашем рационе может влиять на высокое кровяное давление, стресс и увеличение веса. Подумайте, что в одной чайной ложке поваренной соли содержится 2300 миллиграммов натрия, что ежедневно рекомендуется для приема этого элемента для взрослых в день.
