Когда ваши почки больше не могут фильтровать отходы из организма, ваш врач может рекомендовать диализ. При таком лечении диета важна для контроля уровня крови в определенных питательных веществах. Натрий, калий, фосфор, белок и жидкость в пищевых продуктах, которые вы едите, нужно контролировать с помощью вашей диеты с почечной почкой. Встреча с диетологом почечной почки поможет вам разработать здоровый план диеты во время диализа.
Продукты с низким содержанием натрия
Чаша картофельных чипсов Фото: al62 / iStock / Getty Images Натрий добавляется во многие продукты, которые вы едите в качестве консерванта. При диализе рекомендуется употреблять не более 2000 миллиграммов натрия в день. Приготовьте блюда дома со свежими травами и специями, чтобы ограничить добавление натрия. Прочитайте этикетки и избегайте предварительно упакованных или консервированных продуктов с высоким содержанием натрия. Выберите свежее мясо, фрукты и овощи, не сохранившиеся в соленом соусе или бульоне. Кроме того, при покупке закусок выбирайте варианты с низким содержанием натрия или соли, чипсы, крендели и крекеры.
Мониторинг потребления калия в пищевых продуктах
Пенна макароны с помидорами черри Фото: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images Зерна, хлеб, крупы, фрукты и овощи содержат большее количество калия. Вы также должны быть осторожны с заменителями соли, так как многие содержат ингредиент хлорида калия. Низкие предложения калия включают белый хлеб, рис и макароны, неочищенное рисовое молоко, яблочный соус, консервированные персики, свежую брокколи, морковь и огурцы. Помидоры, картофель, бананы, цельнозерновые продукты и апельсиновый сок все очень высоки в калии, и их следует избегать или употреблять редко во время диализа.
Предельные продукты с высоким содержанием фосфора
Выливание стакана молока Фото: Хирма / iStock / Getty Images При заболеваниях почек вы также должны быть осторожны, чтобы не переедать продукты с высоким содержанием фосфора. Молоко и молочные продукты, мясо, цельные зерна и кола - это все продукты с высоким содержанием фосфора. Мясо является отличным источником белка, когда вы находитесь на диализе, поэтому другие продукты с высоким содержанием фосфора следует употреблять в умеренных количествах. Ограничьте молочные продукты на одну порцию в день. Необработанное рисовое молоко или немолочный сливк можно использовать в качестве молочной альтернативы. Направьте правильную порцию мяса во время еды, чтобы достичь своих целей белков. Среднее количество белка, необходимое для диализа, составляет от 6 до 9 унций в день или от 2 до 3 унций белка на завтрак, обед и ужин. Выберите белые крахмалы вместо цельного зерна. Замените темные колы прозрачной лимонно-известковой содой, чтобы уменьшить потребление фосфора.
Ешьте достаточные источники белка
Браун яйца Фото: YenenaYemchuk / iStock / Getty Images Употребление мяса и других источников белка важно для вашей диеты почек. Говядина, яйца, рыба, свинина и домашняя птица могут быть включены в ваш рацион. Выбирайте постное мясо без какого-либо высокосолевого соуса или соусов. Ограниченное количество сыра, обед или завтрак с низким содержанием натрия, ореховые масла и вареные бобы, такие как черные или почки, также могут помочь вам удовлетворить ваши белковые цели. Встреча с вашим диетологом почечной почки поможет определить, сколько белка вы должны включать в свой рацион.
Пейте достаточное количество жидкостей
Стекло клюквенного сока Фото Кредит: HandmadePictures / iStock / Getty Images Вам будет предложено выпить определенное количество жидкости в день в зависимости от рекомендации вашего врача и количества мочи, которую производят ваши почки. Указанная величина будет держать вас гидратированными, но не вызывать слишком много жидкости между сеансами диализа. Клюква, виноград и яблоко - все это хороший выбор сока. Кофе, чай, бульон с низким содержанием натрия, вода и прозрачные соды также могут помочь вам увлажнить вас.
