Земное льняное семя - хороший поддерживающий игрок в диете для похудения. Он обеспечивает волокно, которое помогает вам чувствовать себя полным и предлагает другие преимущества потери веса. Это также один из лучших источников омега-3 жирных кислот и лигнана, что может облегчить ваши усилия по сбросу лишних килограммов. Имея всего 37 калорий в 1 столовую ложку, льняное семя легко включить в свой рацион, не нарушая бюджет калорий. Вы также можете сократить калории, когда вы готовите, заменив жиры и яйца молотым льняным семенем. Вещества в льняном семени могут взаимодействовать с некоторыми состояниями здоровья, поэтому проконсультируйтесь с вашим поставщиком медицинских услуг, прежде чем добавлять их в свой рацион.
Волокно в молотом льняном семени
Диетическое волокно является важным питательным веществом для потери веса и всего 1 столовую ложку молотого льняного семени, содержащего 2 грамма волокна, может дать вам достаточно, чтобы иметь значение. В очень небольшом исследовании, опубликованном в журнале «Аппетит» в 2012 году, напиток, содержащий 2,5 грамма льняного волокна, помог подавить аппетит и причинить меньше еды. Диетическое волокно добавляет массу, которая наполняет ваш желудок. В результате вы чувствуете себя полными раньше, и сытость продолжается дольше, что облегчает употребление меньше пищи. Растворимое волокно в льняном семени замедляет пищеварение и предотвращает появление глюкозы в крови. Сбалансированный уровень сахара в крови помогает вам сбросить вес, потому что избыточный сахар хранится как жир. Высокий уровень сахара в крови оказывает еще одно негативное влияние на потерю веса. Это запускает выпуск инсулина, который говорит организму прекратить разрушать накопленный жир. Это означает, что вы не будете сжигать лишний жир для энергии.
Растворимое волокно в льняном семени ферментируется бактериями в толстой кишке, что увеличивает хорошие бактерии и может помочь с потерей веса. Небольшое исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition в апреле 2015 года, показало, что чувствительность к инсулину улучшилась при избыточной массе женщин в постменопаузе, когда они потребляли льняное семя. Инсулинорезистентность является преддиабетическим состоянием, при котором организм более не реагирует на инсулин нормальным образом. Если вы резистентны к инсулину, повышение чувствительности к инсулину поможет вам сбросить вес.
Омега-3s Поддержка потери веса
Наземное льняное семя содержит альфа-линоленовую кислоту или ALA, которая является существенной омега-3 жирной кислотой. Тело преобразует часть диетического ALA, который вы потребляете в эйкозапентаеновую кислоту, или EPA, и докозагексаеновую кислоту, DHA. Омега-3s EPA и DHA отвечают за снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Получение достаточного количества омега-3 может помочь предотвратить ожирение, сообщил в Европейском журнале клинического питания в 2013 году. Один из способов омега-3 удержать снижение веса - это повышение уровня адипонектина, который представляет собой гормон, вырабатываемый жировыми клетками, который регулирует обмен веществ липидов и глюкозы. Дефицит адипонектина может способствовать резистентности к инсулину, ишемической болезни сердца и безалкогольной жировой болезни печени. Вы получите 1,6 грамма ALA из 1 столовой ложки молотого льняного семени, что составляет 100 процентов от ежедневного потребления мужчин и более 1,1 грамма, рекомендованного женщинам.
Почвенное льняное семя Lignans выгодно метаболизм
Только два продукта являются значительными источниками лигнанов - семян льна и семян кунжута, а семена льна имеют почти в восемь раз больше лигнанов, чем семена кунжута. Лигнаны называются растительными фитоэстрогенами, потому что бактерии в кишечнике превращают их в энтеролигнаны, которые впоследствии оказывают умеренный эстрогенный эффект в вашем организме. Lignans может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания путем снижения уровня холестерина. Они используют свое антиоксидантное действие для борьбы с воспалением и замедления роста рака, но для проверки их эффективности необходимы дополнительные исследования, говорится в отчете Британского журнала по питанию в 2010 году.
Несмотря на то, что исследования не связывали лигнаны напрямую с потерей веса, в докладе за 2010 год было отмечено, что они могут защищать от метаболического синдрома, снижая уровень липидов и глюкозы в крови. Их потенциал для снижения уровня глюкозы может помочь вам сбросить вес, если общее потребление калорий остается ниже калорий, используемых для получения энергии.
Советы и заботы о наземных льняных семенах
Льняные семена обычно считаются безопасными для большинства людей, но MedlinePlus выпустил предупреждения о безопасности из-за их активных ингредиентов. Они могут оказывать слабительное действие и вызывать связанные побочные эффекты, такие как диарея, газы и боли в животе. Беременным женщинам следует избегать почвенного льняного семени из-за их фитоэстрогенов. Если у вас диабет, расстройство кровотечения, обструкция кишечника, гормон-чувствительный рак или любая хроническая проблема со здоровьем, поговорите с врачом перед употреблением льняных семян.
Храните молотые льняные семена в холодильнике и используйте их в течение 24 часов после измельчения, потому что ингредиенты начнут терять свою активность. Вы можете заменить до 15 процентов муки в рецептах молотым льном, но вам может потребоваться увеличить дрожжи, предлагает AmeriFlax. Flaxseeds может сократить калории в рецептах, если вы используете их в качестве заменителя яиц и жиров. Используйте 3 столовые ложки молотого льняного семени, чтобы заменить 1 столовую ложку маргарина, и смешайте 1 столовую ложку молотого льняного семени с 3 столовыми ложками жидкости, чтобы заменить каждое яйцо. Увеличьте волокно и добавьте больше семян льняного семени в свой рацион, добавив его в блины или кексы из цельной пшеницы, овсянку, йогурт или салат из тунца.
