Куриные ножки, как правило, являются фаворитом как для детей, так и для взрослых. Однако, как вы их подготовляете, большая разница в их питательной ценности. Запеченные барабанные палочки без кожи намного здоровее, чем потрепанные и обжаренные барабанные палочки с кожей.
Макроэлементный макияж
Жареная голени без кожи содержит 180 калорий и состоит из 21,9 г белка и 9,7 г жира, в том числе 2,6 г насыщенного жира. Это 15 процентов дневной нормы жира и 13 процентов от DV для насыщенных жиров. Кожа добавляет 15 калорий и 0,8 грамма жира. Батер и обжарьте этот голени, а калории увеличатся до 200, жир - до 12,7 грамма и насыщенный жир - до 3,3 грамма. Слишком много жира или насыщенных жиров увеличивает риск возникновения ожирения, высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний.
B Витамины
Каждая куриная барабанная паста обеспечивает 10 процентов ежедневного значения пантотеновой кислоты и рибофлавина, 18 процентов ДВ для витамина B-6 и 26 процентов ДВ для ниацина. Эти витамины B помогают в обмене веществ и сохраняют кожу и волосы здоровыми.
Основные минералы
Куриные грудки также поставляют необходимые минералы, в том числе 14 процентов ДВ для цинка, 19 процентов ДВ для фосфора и 35 процентов ДВ для селена. Все три этих минерала необходимы для формирования здоровой ДНК в клетках и играют другие роли в организме.
