Плод колючего кактуса груши, известный под названием кактусовая груша и опушенная груша, овальный с красновато-фиолетовым цветом. Также известный как «тунец», плод созревает в конце лета и начале осени и имеет зернистую консистенцию с ароматом, напоминающим арбуз. Это едят сырые или приготовленные и используются для производства соков, желе, конфет и даже муки. Добавьте кактус фруктов в план меню и наслаждайтесь его питательными свойствами.
Антиоксидантная сила
Из-за их защитных свойств антиоксиданты связаны с уменьшением некоторых дегенеративных заболеваний. Кактусовые плоды полны антиоксидантов. Эти мощные вещества помогают защитить ваше тело от свободных радикалов - нестабильных молекул, которые могут повредить клетки. В статье, опубликованной в «Питательных веществах» в октябре 2013 года, были отмечены исследования на кактусовой груше, которые показали, как ее антиоксидантная активность может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как диабет.
Увеличенное волокно
Диетическое волокно представляет собой сложный углевод, который содержится только в растительных продуктах. Хотя ваше тело не может переваривать волокно, оно играет важную роль в вашем здоровье. Диетическое волокно связано с профилактикой некоторых видов рака. Это способствует снижению уровня сахара в крови и уровня холестерина в крови и помогает предотвратить запоры. Один кактусовый плод, менее 4 унций, содержит 3,7 грамма клетчатки, что составляет примерно 15 процентов от ежедневного значения, установленного Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, на основе диеты в 2000 калорий в день.
Могучий магний
Ваше тело содержит около 25 граммов магния, от 50% до 60% в твоих костях и большинство остальных в твоих мягких тканях. Магний выполняет множество важных функций. Это необходимо для правильного развития костей и производства энергии. Это также необходимо для производства белка, функций мышц и нервов, стабильного уровня сахара в крови и регуляции кровяного давления. 4-унция кактусовых фруктов содержит приблизительно 88 миллиграммов магния, или 22 процента DV, установленных FDA.
Жизненный витамин C
Витамин С, также называемый L-аскорбиновой кислотой, должен потребляться через продукты, пищевые добавки или добавки, так как ваше тело не может его производить. Тем не менее, получение достаточного количества витамина С жизненно важно для хорошего здоровья, поскольку оно играет важную роль в развитии коллагена, важного компонента соединительной ткани, необходимой для исцеления. Это способствует правильному функционированию белков и функциям нейротрансмиттера. 4-унция кактусовых фруктов содержит приблизительно 14 миллиграммов витамина С, или 23% ДВ, установленных УЛХ.
