Триглицериды, жиры в крови, обеспечивают энергию. Проблемы возникают, когда у вас избыток триглицеридов. Ваше тело превращает калории, которые не используются немедленно в триглицериды, и хранит их в жировых клетках. Когда вы едите больше калорий, чем вы горите, вы можете завершить высокие показания триглицеридов. Повышенные триглицериды, состояние, известное как гипертриглицеридемия, остаются в крови и увеличивают риск сердечных заболеваний. Диеты с низким содержанием жиров помогают контролировать уровни триглицеридов. Уксус может снизить уровень триглицеридов, а некоторые масла, такие как оливковое масло, имеют благоприятные для здоровья преимущества.
Уксус Потенциал
По словам исследователей из Mitzkan Group Corporation в Айти, Япония, уксус снижает уровень триглицеридов при снижении массы тела и массы тела у пациентов с ожирением. В течение 12-недельного периода испытуемым субъектам, которые были отнесены к категории страдающих ожирением, давали либо уксус каждый день, либо плацебо. Волонтеры, потреблявшие уксус, имели значительно более низкие уровни триглицеридов, массу тела, массу жира и окружность талии, чем пациенты, принимающие плацебо. Исследователи пришли к выводу, что ежедневное потребление уксуса может помочь предотвратить метаболический синдром за счет снижения ожирения в соответствии с августовским выпуском «Биоинтеграция, биотехнология и биохимия» за август 2009 года. Метаболический синдром может привести к увеличению риска сердечных заболеваний из-за таких факторов, как повышенные триглицериды, высокое кровяное давление и большая окружность талии.
Оливковое масло
Несколько столовых ложек оливкового масла в день могут помочь вам снизить риск сердечных заболеваний. Исследования продолжаются, однако, федеральное управление по контролю за продуктами и лекарствами говорит, что данные свидетельствуют о 2 ст. оливкового масла в день может снизить риск сердечных заболеваний из-за содержания мононенасыщенного жира. Эти здоровые жиры помогают улучшить уровень холестерина и триглицеридов. FDA рекомендует использовать оливковое масло в качестве замены аналогичного количества насыщенного жира. Масла арахиса и канолы также содержат мононенасыщенные жиры.
Использование оливкового масла
Замените оливковое масло на растительные или другие масла, содержащие насыщенные жиры. Используйте оливковое масло при приготовлении пищи или приготовлении пищи вместо насыщенных жиров, таких как масло. Впитать оливковое масло на хлеб или использовать его на запеченном картофеле. Выбирайте экстра виргинские или оливковые масла, которые проходят через наименее обрабатываемую. Оливковое масло экстра вирджин и оливкового масла квалифицируется как натуральные продукты, потому что этот процесс просто включает в себя промывку, прядение, фильтрацию и заливку. Стандартное оливковое масло проходит через большую обработку и теряет некоторые питательные вещества. Другие добавки могут быть частью стандартных оливковых масел.
Салаты и питание
Смешайте оливковое масло с уксусом в качестве салатной заправки, MayoClinic.com рекомендует в плане здорового питания. Приправляйте свое питание уксусом вместо соли. Многие диеты включают яблочный уксус на салаты и продукты, потому что он может помочь разрушить жиры во время пищеварения и помочь избежать увеличения веса. Потеря веса играет важную роль в снижении уровня триглицеридов. Однако доказательство эффективности яблочного уксуса при потере веса неубедительно.
