Flank steak - это разрез говядины, который универсален тем, что его можно использовать в нескольких блюдах из стейка. Флисовый стейк вырезается из области около задних ног и поясницы животного и имеет тонкий, плоский вид. Поскольку фланг - это большой стейк, вы можете оказаться с остатками. Вы можете просто разогреть свой стейк соусом и подавать его как стейк или нарезать его для дальнейшей подготовки в новом блюде.
Стейки из сыра
Шаг 1
Разогрейте свой бройлер до максимума.
Шаг 2
Нарезать один лук на тонкие кольца и салат? в сковороде в 1 ст. растительного масла, пока лук не смягчится.
Шаг 3
Вырежьте оставшийся стейк на ланч и добавьте их в сковородку. Смешайте лук и говядину вместе.
Шаг 4
Вырежьте багет или булочку любого типа, которую вы предпочитаете пополам, и поместите днища на противень.
Шаг 5
Нанесите смесь из говядины и лука на каждую булочку и налейте ее кусочком швейцарского сыра.
Шаг 6
Fajitas
Шаг 1
Вырежьте оставшийся стейк из листьев в ломтики ломтиков и помассируйте его в смеси соевого соуса, измельченного чеснока и лука, уксуса с красным вином и черного перца. Оставьте стейк в течение 24 часов, чтобы насладиться ароматом маринада.
Шаг 2
Нагревают 1 ст. растительного масла в сковороде на среднем огне и соте? нарезанный зеленый перец и лук, пока они не станут мягкими.
Шаг 3
Добавьте маринованный стейк бокала и прогоните еще пять-семь минут. Теплая мука или цельнозерновые лепешки в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.
Шаг 4
Поместите большую ложку смеси стейка с фланцем на лепешку и добавьте любые экстракты, такие как гуакамоле, измельченный сыр или помидор. Оберните лепешку и наслаждайтесь.
Вещи, которые вам понадобятся
- Лук
- Skillet
- Растительное масло
- Багет
- Лист для выпечки
- швейцарский сыр
- Соевый соус
- Чеснок
- Красный винный уксус
- Черный перец
- зеленый перец
- Мука тортилья
- СВЧ
- гуакамоле
- Сыр
- Помидор
Советы
- Создайте классическую приправу фахита путем смешивания? чайная ложка сушеного орегано, 1- чайная ложка тмин,? чайная ложка поваренная соль, ? чайная ложка красный перец, ? чайная ложка черный перец, 1/8 ч. л. чесночный порошок и 1/8 ч. л. луковый порошок в миске.
