Есть два вида красной вишни, большая, слегка темноватая красная вишня, которая слаще и обычно съедается сырой, и кислый вишневый, который немного светлее, но все же красный. Как сладкие, так и кислые вишни богаты калием, хотя одна порция не предоставляет вам весь необходимый вам калий.
Калий в сладких и кислых вишнях
В 1 чашке порции кипящей вишни содержится 268 миллиграммов калия. В свою очередь, 1-часовая порция изящных черешни содержит 342 миллиграмма калия на порцию. Тем не менее, у черешни больше калорий, чем у 97, чем у кислых вишней, 78, за 1 чашку.
Функция калия
Калий является важным минералом в вашем организме, помогает с расщеплением углеводов, образованием белков и мышц и поддержанием общего здорового развития организма. В качестве электролита калий контролирует электрическую активность вашего сердца, и это помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс вашего тела. Рекомендуемое диетическое потребление калия составляет 4700 миллиграммов для взрослых мужчин и женщин, до 5 100 миллиграммов для женщин, которые кормят грудью или беременны.
Недостаточное количество калия
Не полагайтесь на сладкие или кислые вишни, чтобы помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в калии. Если вы не потребляете достаточно калия, вы можете развить гипокалиемию или низкий уровень калия в организме. Гипокалиемия может привести к ослаблению состояния, аномальным учащенным сердцебиениям и увеличению вашего кровяного давления. Низкий уровень калия также может быть результатом осложнений почек или надпочечников.
Другие источники калия
Калий в изобилии содержится в ряде продуктов, включая другие фрукты, такие как цитрусовые, киви, чернослив, катапулу и бананы. Абрикосы также являются хорошим источником калия, хотя сушеные абрикосы содержат больше калия, чем свежие. Все мясо и домашняя птица имеют много калия на порцию, как рыба, такая как лосось, сардины и треска. Соевые белковые продукты также являются хорошим источником калия. Ешьте ассортимент продуктов - фрукты, овощи и белки - для удовлетворения ежедневных потребностей в калии.
