Слишком высокая диета с высоким содержанием натрия может влиять на многие проблемы со здоровьем, включая удержание жидкости в различных областях тела, включая лодыжки, увеличение веса, высокое кровяное давление и сердечные заболевания. Чувствительность каждого человека к натрию различна. Если вы живете с опухшими лодыжками, вам и вашему врачу необходимо будет работать вместе, чтобы определить, сколько натрия в норме, чтобы иметь в своем рационе.
Голеностопный сустав и прием соли
Отек лодыжки - также называемый отек лодыжки - диагностируется, когда в лодыжном суставе происходит аномальное нарастание жидкости. Отек лодыжки имеет много причин, поэтому основная причина должна быть правильно диагностирована. Тем не менее, соль сохраняет воду, и если вы едите слишком много, уровень жидкости в вашем теле может слишком высок и способствовать отеку в любой области тела, включая лодыжки. Так как сердце тяжело откачивать жидкость из ног и против силы тяжести, опухоль имеет тенденцию быть более заметной в нижних конечностях, согласно сайту Medline Plus. Лечение зависит от основной причины, но обычно включает ограничение потребления соли.
симптомы
Отек лодыжки не всегда вызывает боль, но может сопровождаться другими симптомами. Это включает в себя общую боль и жесткость в лодыжках. Кожа может не отступать при нажатии, или она может удерживать отступ, а не возвращаться назад. Кожа может казаться блестящей, и увеличение веса может быть быстрым. Опухоль лодыжки может приходить и уходить или присутствовать постоянно; в любом случае врач может запустить тесты, чтобы определить причину. В некоторых случаях опухоль лодыжки может быть предупреждающим признаком заболевания почек, печени или сердца, сообщает веб-сайт правительства штата Виктория. Болезнь легких, некоторые виды рака, артрит, состояния щитовидной железы и аллергические реакции также могут вызывать отек лодыжки.
Ежедневное потребление
Ограничение количества соли, которое вы потребляете, не только поможет контролировать отечность или отек лодыжки, но также может контролировать высокое кровяное давление. Диета с низким содержанием соли может уменьшить затруднения дыхания и набухание, которое происходит, когда жидкость накапливается, потому что ваше сердце слишком слабое, чтобы откачивать избыток жидкости из организма, отмечает Кливлендская клиника. Общая рекомендация заключается в том, чтобы потреблять не более 2000 миллиграммов соли в день, что составляет менее одной чайной ложки столовой соли. Возможно, вам придется пойти еще ниже в зависимости от того, насколько чувствительно ваше тело, чтобы соль, потому что чувствительность к соли означает, что ваше тело сохраняет больше, чем человек, который менее чувствителен.
Решение
Сокращение количества соли, которое вы потребляете, требует некоторой работы. Хотя важно прекратить встряхивать соль на еде при приготовлении пищи или в столовой, также важно научиться читать этикетки с питанием. Обработанные и упакованные продукты, как правило, содержат натрий, как и пищевые продукты в ресторанах. Пища не нуждается в соленом, чтобы быть в соли.
Ограничьте потребление продуктов, которые перечисляют глутамат натрия, пищевую соду, разрыхлитель, динатрийфосфат, альгинат натрия или нитрат натрия в списке ингредиентов. Тщательно читайте этикетки с питанием, потому что продукты, которые утверждают, что они уменьшены или легкие натриевые продукты питания, все еще могут быть довольно высокими. Чтение этикетки с питанием - это единственный верный способ узнать, сколько натрия вы получаете в каждом порции.
