Турки-франки - это здоровая, обезжиренная альтернатива традиционным свиным или говядинам. В соответствии с Программой академических премий Университета Брауна Университета, индейские франки содержат от 8 до 11 жиров г, в зависимости от бренда, в то время как говядина и свиные франки содержат от 12 до 18 г. Турки в Турции готовятся так же, как и традиционные франки: обычно они вареные, микроволновые или жареные. Подготовка проста, так как французы индейки, как правило, предварительно приготовлены, и их нужно только нагревать.
Шаг 1
Заполните кастрюлю водой, чтобы приготовить вареные турки индейки. Принесите воду до кипения, затем поместите франки в воду. Вскипятите с крышкой на кастрюле, пока брюки индейки не станут пухлыми и горячими - около 2 - 3 минут. Удалите франки индейки из кипящей воды с помощью пары щипцов. Подавать горячим.
Шаг 2
Поместите французы индейки на микроволновую плиту, чтобы нагреть франки в вашей микроволновой печи. Перед приготовлением проколоть франк с помощью вилки или кончика ножа для обрезки, чтобы предотвратить выскакивание франка в случае пережатия. Накройте франки вощеной бумагой. Поскольку французы индейки предварительно добыты, франки нужно только нагревать. Один индейки откровенно готовит в течение 30-40 секунд, а пластинка из четырех франков требует приблизительно 2 минуты. Время приготовления зависит от микроволновых печей. Турки-франки также можно нагреть в булочке для хот-догов. Техника ничем не отличается, но бумажное полотенце, помещенное под горячую собаку, препятствует тому, чтобы булочка стала жесткой.
Шаг 3
Держите турки индейки прохладными - либо в холодильнике, либо в охлажденном, наполненном льдом, до тех пор, пока вы не будете готовы их запекать. Grill turkey franks на решетке с маслом, газом или древесным углем, с решеткой, расположенной на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла. Часто поворачивайте франки, так что фрики гриль равномерно.
Вещи, которые вам понадобятся
- Кастрюля с крышкой
- щипцы
- Микроволновая плита
- Вилочный или парирующий нож
- Вощеная бумага
- Бункеры
- Бумажные полотенца
- Газовый или древесный уголь
- Кулер со льдом
- Растительное масло
Советы
- Внимательно прочитайте этикетку упаковки продукта, особенно если вы находитесь на диете с низким содержанием натрия. Хотя франки индейки часто имеют более низкое содержание натрия, содержание варьируется в широких пределах.
Предупреждения
- Прочтите инструкции на упаковке для точной подготовки. В то время как большинство франков предварительно приготовлено, некоторые колбасы и другие мясные продукты, возможно, необходимо тщательно приготовить.
