Уайлдфлауэр-мед производится пчелами, которые собирают нектар из местного источника полевых цветов. Вкус и состав медведя из дикого цветка могут варьироваться в зависимости от разнообразия цветков в цвету во время изготовления меда. Потенциальные преимущества для здоровья меда во многом обусловлены его богатым питательными веществами содержанием и антимикробными свойствами.
Препарат для лечения кашля
Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания утверждают, что мед может предложить больше облегчения тем, кто страдает от инфекции верхних дыхательных путей и кашля, чем для лиц, принимающих внебиржевые лекарства, содержащие декстрометорфан или DM. Исследование Penn State, опубликованное в декабре 2007 года «Архивы детской и подростковой медицины», включало 105 детей и их родителей, разделенных на три группы. Первой группе детей был дан мед, второй - дозе медово-ароматизированного лекарства DM, а третье ничего не получало. Результаты пришли к выводу, что дети, получившие мед, значительно снизили тяжесть, частоту и раздражение ночного кашля - в большей степени, чем дети, получавшие дозу препарата DM. Исследователи утверждали, что мед является эффективной и безопасной альтернативой лечению инфекции верхних дыхательных путей и кашля у детей старше 12 месяцев.
Антиоксиданты
Антиоксиданты - это мощные иммуномодулирующие соединения, обнаруженные в сыром меде. Эти соединения защищают ваше тело от окисления; дегенеративный процесс, который может оставить клетки поврежденными и устаревшими вне времени, сообщает веб-сайт Университета Калифорнии-Дэвис. Исследователи UC-Davis провели исследование для определения потенциальной пользы для здоровья меда. Исследователи зачислили 25 человек, чтобы принимать 4 столовые ложки меда ежедневно в течение 29 последовательных дней, согласно статье «Медицинские новости сегодня»: «Мед может иметь сладкие преимущества для здоровья». Результаты этого исследования показали заметное увеличение антиоксидантов в потоках крови участников. Исследователи пришли к выводу, что потребление меда может принести пользу для здоровья, предоставляя антиоксиданты, соединения, связанные с повышенной иммунной функцией, и защиту от таких заболеваний, как сердечные заболевания и рак, согласно веб-сайту UC-Davis.
Сезонные аллергии
Некоторые натуралисты считают, что мед, сделанный из нектара местных полевых цветов, может облегчить вам сезонные аллергии. Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины сообщает, что местный мед часто употребляется аллергологами - с убеждением, что он повышает иммунную систему и действует как иммунизация, создавая антитела вашего тела к аллергенам и пыльце. Хотя мед действительно проявляет противовоспалительные и антигистаминные свойства, NCCAM сообщает, что недостаточно доказательств того, что он эффективен против аллергии.
