То, что вы едите, влияет на кислотный / щелочной баланс вашего тела. Когда тело более щелочное и менее кислотное, его системы функционируют более эффективно. Типичная американская диета высока в кислотообразующих белках и зерновых злаках и ниже в кислотно-буферных фруктах и овощах. Щелочные добавки нейтрализуют кислоты и помогают снизить кислотность. Диетические изменения также могут повысить щелочность.
Важность щелочного баланса
Чистая кислотная нагрузка вашей диеты относится к балансу продуктов, которые способствуют щелочной окружающей среде по сравнению с продуктами, повышающими кислотность. Фрукты и овощи стимулируют щелочность, в то время как продукты, такие как мясо и молочные продукты, повышают уровень кислоты. Чистая загрузка кислоты типичной американской диеты влияет на риск хронических заболеваний, включая сердечные заболевания, ожирение и остеопороз.
Исследователи следили за более чем 66 000 женщин в течение 14 лет, чтобы установить связь между нагрузкой на диетическую кислоту и риском диабета типа 2. По данным авторов, результаты впервые продемонстрировали в большом исследовании, что кислотная нагрузка увеличивает риск развития диабета типа 2.
Nitty Gritty щелочных добавок
Минералы калийные, магниевые, кальциевые, марганцевые и железные буферные кислоты и помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс. Щелочные добавки содержат смесь этих «щелочных минералов» в растворе. Чтобы использовать щелочную добавку, вы помещаете направленное количество капель в стакан воды и пьете. Эти минералы содержатся в вашем рационе в таких продуктах, как листовая зелень, бананы, сквош, апельсины, орехи и семена.
Эффективность щелочных добавок
Прежде чем принимать щелочные добавки, важно знать, эффективны ли они при повышении щелочности, которая измеряется рН. Исследования ограничены, но небольшое исследование, появившееся в издании Journal of Nutrition Journal за июнь 2009 года, сообщило о положительных результатах. В эксперименте группа мужчин и женщин принимала добавку, богатую щелочными минералами, и измеряла их кровь и рН мочи до и после. В течение трех часов после проглатывания добавки значительно повысилась их концентрация в крови и моче. Кроме того, более продолжительное добавление усиливало утренний и вечерний рН.
Сделать диетические изменения
Большинство экспертов согласны с тем, что лучше всего получать питательные вещества, необходимые вашему организму, из здорового питания. Сделайте некоторые диетические модификации, чтобы помочь сбалансировать кислотно-щелочной баланс. Хорошее место для начала - увеличить потребление фруктов и овощей и съесть более диету на основе растений. Чтобы снизить нагрузку на пищевую кислоту, уменьшите потребление кислотообразующих продуктов, таких как мясо, мясные продукты, молочные продукты, переработанные продукты питания и фаст-фуд.
