Если вы впервые рассматриваете возможность опрокидывания камбала, вероятность того, что у вас уже есть, есть хорошие шансы. В то время как каменная рыба - это общее название этого большого вида рыбы, вы можете распознать и уже наслаждаться красным осколочным или черным басом, двумя из его более распространенных сортов. Какое бы разнообразие вы ни выбрали, выпечка - это обычный способ приготовить накипь, и используете ли вы его внутри, снаружи или сбоку, лимон - это вкусное дополнение ко всем сортам испеченных каменья.
Испеките в небольшом лимонном вкусе
Шаг 1
Разрежьте лимоны на четвертинки и выжмите их над маленькой миской, пока не получите около 2 ст. свежий лимонный сок.
Шаг 2
Добавьте оливковое масло и перемешайте для смешивания ингредиентов.
Шаг 3
Устроить до 1? фунтов. галстушковое филе в форме для выпечки, используя щипцы, чтобы поместить их в блюдо.
Шаг 4
Посыпьте на приправы по вашему выбору, такие как петрушка или смесь итальянских приправ, или, для разнообразия и дополнительного вкуса, очищенный миндаль.
Шаг 5
Долить масло и лимонную смесь над рыбой, а затем посыпать до 1 ч. Л. черного перца, в зависимости от ваших предпочтений. Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой.
Шаг 6
Установите духовку на 350 градусов по Фаренгейту и, когда она горячая, добавьте выпечку.
Шаг 7
Выпекать филе в течение 10 минут, затем снять крышку алюминиевой фольги и выпекать еще 10 минут. Используйте вилку, чтобы забрать мясо и проверить на шелушение. Рыба будет легко хлопнуть, когда закончится.
Шаг 8
Выньте камбалу из печи и используйте щипцы, чтобы перенести филе на подающее блюдо.
Выпекать в полном лимонном вкусе
Шаг 1
Нарежьте свежий лимон на восемь частей.
Шаг 2
Соедините приправы по вашему выбору в маленькой миске. Поскольку это блюдо будет иметь сильный лимонный аромат, используйте приправы, которые не будут «потеряны» в лимонном вкусе. Рассмотрим черный перец, паприку и, если вам нравится дополнительная специя, кайенский перец.
Шаг 3
Распылите лист для выпечки с распылителем растительного масла.
Шаг 4
Установите ломтики лимона парами на лист для выпечки и, используя щипцы, установите одно филе рыбы поверх каждой пары ломтиков лимона. Посыпьте приправы над рыбой.
Шаг 5
Разогреть свою духовку до 425 градусов по Фаренгейту и испечь рыбу, обнаруженную, около 13 минут. Используйте вилку, чтобы забрать мясо и проверить на шелушение. Рыба будет легко хлопнуть, когда закончится.
Шаг 6
Выньте сковороду из печи с помощью щипцов и переведите на блюдо для сервировки.
Вещи, которые вам понадобятся
- Нож
- От 1 до 2 лимонов
- Оливковое масло 1/4 чашки
- Посуда для выпечки
- щипцы
- 1 1/2 фунта. галька
- 1/4 стакана фаршированной петрушки
- ? чашка итальянской приправы
- 1/2 чашки миндаля
- 1 ч. Л. черный перец
- Алюминиевая фольга
- вилка
- 1 свежий лимон
- 1/4 ч. Л. паприка
- 1/4 ч. Л. черный перец
- ?. чайная ложка кайенский перец
- Противень
- Овощной спрей
- щипцы
- 4 красных фишки для snapper
- вилка
- 2 ст. маложирный маргарин, смягченный
- 1 1/2 ч. Л. розмарин, тимьян, базилик или петрушка
- 1 ч. Л. тертая лимонная корка
Советы
- Приготовьте дополнительное масло из лимонной травы, объединив в небольшой миске размягченный маргарин с низким содержанием жира, лимонную цедру и приправу из трав или комбинацию целебных трав по вашему выбору, таких как розмарин, тимьян, базилик или петрушка. Поверните каждое филе рыбы с 1 ч. Л. лимонно-травяное масло или подавать его в качестве побочного варианта.
