Существует оптимальное ежедневное потребление (ODI) для каждого витамина и минерала. Для каждого человека это зависит от возраста, пола, хронических заболеваний и способности поглощать питательные вещества. Вероятно, вы не получите слишком много витаминов из одного только пищевого продукта, но можно принимать слишком много витаминов с добавками. Некоторые витамины хуже других, вызывая больше проблем, если их употреблять в избытке.
Печень и почки
Почки ответственны за производство гормонов и витаминов. Они критически важны для поддержания баланса жидкости для магния, натрия, калия, фосфора, кальция и бикарбоната. Печень детоксифицирует организм и должна извлекать необходимые и нежелательные вещества во всех жидкостях и пищевых продуктах. Он вырабатывает желчь и сохраняет и усваивает жирорастворимые витамины.
Витамин А
Активный витамин А в любой форме хранится в печени; поэтому потребление вне рекомендуемых доз может быть токсичным. Поскольку печень является местом хранения, слишком много может сорвать этот орган, вызывая переутомление. Международный фонд гепатита предупреждает о том, что избыток витамина А является токсичным для печени. Взятие более 100 000 международных единиц витамина А каждый день непрерывно в течение нескольких месяцев может привести к симптомам токсичности, таким как тошнота или головокружение.
Витамин Д
Существует два типа витамина D; Д-2 и Д-3. Оба становятся формой D, требуемой вашим организмом после того, как печень и почки обработают их. Слишком большое потребление витамина D приводит к избытку кальция в крови. Если избыток будет продолжаться, осадки кальция могут оказаться в почках и других органах.
Витамин B-3
Для людей без проблем с печенью, принимая миацин или B-3, это не проблема. Но для тех, у кого проблемы с печенью или болезни, слишком много B-3 может повысить эффективность функции печени. Попросите врача контролировать ваши дозы витамина, чтобы быть в безопасности.
Витамин С
Хотя это миф о том, что избыток витамина С вызывает камни в почках, по словам доктора Шари Либермана, доктора философии «Настоящий витамин и минеральную книгу», люди с плохой функцией почек должны быть осторожны с потреблением слишком большого количества витамина С. почки не могут справиться с его экскрецией, и щавелевая кислота в моче может увеличиться, что является признаком ухудшения функционирования почек. Кроме того, витамин B-12 может быть истощен, что вызывает другие проблемы со здоровьем, такие как анемия. Доктор Либерман рекомендует ежедневно от 500 мг до 5 000 мг витамина С.
Правильно принимайте витамины
Согласно доктору Либерману, появление сразу нескольких витаминов не является идеальным. Дополнения лучше всего принимать во время еды в большинстве случаев, и их следует распространять в течение дня. Если вы принимаете 2 000 мг витамина С ежедневно, принимайте 1000 мг два раза в день с пищей, например. Правильное принятие добавок улучшит их поглощение и толерантность.
