Арахисовое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина. Он также содержит белок и клетчатку и вкусно наносится на кусочки яблока или тосты из цельной пшеницы. Высокое содержание жира означает, что арахисовое масло также высоко в калориях, поэтому есть больше, чем одна порция может быстро помешать вашему рациону.
Размер порции
Одна рекомендуемая порция арахисового масла - 2 столовые ложки, размер которой равен размеру пинг-понга. Эта порция содержит около 188 калорий, 145 из которых поступают из жира. Таким образом, арахисовое масло содержит более 75% жира; в 2010 году диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничивать жир только от 20 до 35 процентов от общего потребления калорий. Хотя это не означает, что арахисовое масло отключено, это означает, что вы должны избегать больших порций и балансировать его с продуктами, которые содержат мало жира или нет.
