Ваше тело любит хранить энергию. Это ваше животное, защищающее от нехватки пищи, когда пища в изобилии. Однако для многих в современном обществе эта нехватка никогда не наступает, и вы упаковываете фунты. Продукты с высоким содержанием жиров часто обвиняются в увеличении обхвата, но на самом деле любая пища может быть «откормом», если вы едите достаточно ее. Эдамам, сладкая и вкусная соевая закуска, не является исключением, но она не особенно высока в жире, и это здоровый источник белка и кальция.
основы
Edamame - специальная соя, собранная в то время, когда она молода, когда семена заполняют от 80 до 90 процентов стручка. Бобы внутри стручков имеют сладкий, ореховый аромат. Эдамам содержит все три макроэлемента: белок, углевод и жир.
Пищевая ценность
По данным Национальной научно-исследовательской лаборатории сои, в 1/2 чашку эдамама содержится 11,1 г белка, 10 граммов углеводов и 5,8 г жира в общей сложности 127 калорий. Соя богата волокнами, и каждая порция эдамама вносит 3 грамма как растворимого, так и нерастворимого волокна. Эдамам содержит витамины А, В-12 и К и следовые количества витамина С. Это хороший источник железа, особенно для вегетарианцев, которые не получают железа из мясных источников и кальция.
Типы жиров
Эдамам содержит как полиненасыщенные, так и мононенасыщенные жиры, иногда называемые «хорошими жирами», потому что им было показано, что они снижают уровень холестерина. Они также необходимы для переработки волокон и поглощения витаминов и минералов. Присутствие этих жиров не обязательно приводит к откармливанию эдамама.
Калории
Если вы действительно хотели похудеть на эдамаме, подумайте о количестве калорий в средней порции. Один фунт жира составляет 3500 калорий. При 127 калориях на половину чашки вам нужно будет есть почти 14 чашек эдамама в дополнение к вашему регулярному потреблению калорий, чтобы упаковать на один фунт жира. Учитывая, что среднее потребление калорий составляет 2400 в день для женщин и 2800 в день для мужчин, обвинение эдамама в запасной шине будет растягиваться.
