После диагноза диагноз, вы можете опасаться, что вы должны отказаться от своих любимых продуктов, богатых углеводами, таких как спагетти и другие пасты. Хотя верно, что вам нужно внимательно следить за тем, сколько углеводов, калорий и жира вы принимаете, вы можете разместить случайную порцию спагетти. Удостоверьтесь, что ваша еда всегда находится в контексте здорового, сбалансированного карбюратора плана питания и что вы следуете советам своего врача или диетолога. Вы также можете внести небольшие изменения в свое традиционное блюдо из спагетти, которое делает его столь же приятным, но уменьшает влияние на уровень сахара в крови.
Является ли спагетти ОК?
«Короткий ответ на вопрос о макаронах - да, вы можете есть макароны», - пишет зарегистрированный диетолог Синди Мур на EatBetterAmerica.com. Люди с диабетом не должны отказываться от своих любимых спагетти. На самом деле, важно иметь углеводы, такие как макароны при каждом приеме пищи. «Но» - вы должны убедиться, что придерживаетесь плана питания, созданного вашим врачом или диетологом. Спагетти является «carbalicious», и есть слишком много, чтобы выпить свой сахар в крови. Чтобы сохранить равновесие, обязательно используйте необходимое количество углеводных порций, когда у вас есть спагетти.
Прочитать ярлык
Факты о питании пакета спагетти расскажут, сколько углеводов находится в порции. Чашка приготовленных равнинных спагетти без соусов содержит примерно 43 г углеводов. Если это больше, чем ваше потребление углеводов за еду, вы можете уменьшить размер порции до 1/3 или 2/3 чашки. Помните, что соус добавит больше углеводов - около 18 г для типичной 1/2 чашки томатного соуса. Кроме того, если вы делаете фрикадельки с содержащими углеводы элементами, такими как панировочные сухари, это дополнительный источник углеводов, который вам нужно учитывать.
Выберите правильную пасту
Выбор более здоровой пасты может помочь эффекту спагетти на ваш уровень сахара в крови. Например, цельная пшеница и некоторые укрепленные пасты содержат больше волокон, чем обычные белые макароны. Волокно может помочь нормализовать уровень сахара в крови и реакцию инсулина на питание. Вы также можете купить бренды макаронных изделий, предназначенных для диабетиков и диетологов с низким содержанием углеводов.
Сделать блюдо Carb-Healthier
Вы могли бы насладиться некоторыми изменениями в вашем обеденном ужине спагетти, которые могли бы сделать его более низким в углеводах, но так же, как удовлетворение. Например, уменьшите количество макарон и добавьте больше своих любимых овощей в соус. Попробуйте налить дополнительный лук, перец колокола, грибы и другие, чтобы облегчить загрузку карбюратора.
