Краткосрочное и долгосрочное здоровье вашего растущего ребенка критически зависит от вашего состояния питания как до, так и во время беременности. Здоровая диета для беременных должна отражать комбинацию макроэлементов - жиров, белков и углеводов - с упором на несколько важных микроэлементов, в том числе - незаменимые жирные кислоты и фолиевую кислоту. В противном случае, не делая сознательного, осознанного выбора в отношении вашего питания, ваш ребенок восприимчив к различным заболеваниям и осложнениям, включая низкую рождаемость, диабет, сердечные заболевания и гипертонию, а также даже рак.
Болезни сердца и гипертония
Популярное эпидемиологическое исследование с 1945 года выявило тревожные данные о младенцах, которые родились во время голода, где их матери только ели от 400 до 800 общих калорий в день позже развились сердечные заболевания и гипертония. Теоретизируется, что после недоедания во время беременности младенцы подвергаются адаптации плода, когда они по существу входят в период догоняющего после рождения, чтобы адаптироваться к диете, которую организм предназначен для потребления. Другими словами, нехватка питания в матке может привести к чрезмерному потреблению калорий после рождения и в конечном итоге привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии и диабету во взрослую жизнь. (Ресурс 1). Поскольку энергия является главным компонентом, способствующим увеличению веса плода, Американская диетическая ассоциация рекомендует общее ежедневное потребление калорий с 2200 до 2900 в день после первого триместра беременности. (Ресурс 2)
Дефекты нейронной трубки и низкий IQ
Фолиевая кислота и незаменимые жирные кислоты являются критическими во время беременности, чтобы предотвратить дефекты нервной трубки и плохое развитие мозга соответственно.
