Женщины, которые наслаждаются тайской кухней, не должны отказываться от зеленой пасты карри во время беременности, но они могут захотеть рассмотреть несколько вещей, прежде чем принимать решение о том, чтобы засунуть в миску пряной юго-восточной азиатской кухни. Карри-паста не представляет опасности для нерожденного младенца или мамы и может даже предложить преимущества после рождения, но это может вызвать кратковременный дискомфорт у некоторых женщин.
Зеленая карриная паста
Зеленая паста карри сочетает в себе классические ингредиенты юго-восточной Азии, такие как тайские зеленые чили, лук, чеснок, галангал и лимонная трава, чтобы создать ароматную пряную смесь, которая может быть использована для приготовления карри, супов и других тайских блюд. Одна чайная ложка зеленой пасты карри содержит около пяти калорий и не содержит жира или холестерина. Есть 250 миллиграммов натрия в одной чайной ложке и около 2 процентов ежедневного рекомендуемого количества витамина C.
Изжога
Изжога является обычной жалобой на беременность, особенно во время второго и третьего триместров, когда развивающийся ребенок начинает толпить брюшную полость и толкать вверх по животу. Для женщин, склонных к изжоге беременности, пряная пища, включая блюда, приготовленные из зеленой пасты карри, может иногда вызывать эпизод. Потребление небольших блюд и питьевой воды между приемами пищи может помочь предотвратить изжогу, но если дискомфорт станет серьезным, вам может потребоваться отказаться от зеленого карри до тех пор, пока не родится ваш ребенок.
Вкусы в Womb
Одним из преимуществ употребления в пищу продуктов, приправленных зеленой пастой карри во время беременности, является возможность акклиматизации вашего развивающегося ребенка к вашим любимым продуктам, пока он все еще находится в утробе матери. В исследовании 2001 года в журнале «Педиатрия» было обнаружено, что ароматы в корме матери переходят в амниотическую жидкость для плода. Младенцы, которые позже попробовали ароматы, впервые испытанные в утробе матери, показали меньше отвращений к новой пище и, казалось, наслаждались продуктами, которыми их мамы пользовались во время беременности. Предоставление ребенку разнообразных вкусов в утробе матери может принести пользу вам обоим позже, когда вы пытаетесь отучить своего ребенка и не дать ему стать суетливым людоедом.
Соображения
Выбор того, следует ли потреблять продукты, приготовленные с использованием зеленой пасты карри во время беременности, является индивидуальным. Несмотря на отсутствие проблем с безопасностью в отношении этого ингредиента, потенциальный дискомфорт изжоги может быть фактором в решении. Беременные женщины, которые предпочитают есть продукты, приготовленные из зеленой пасты карри, должны делать это как часть общей здоровой диеты, которая включает в себя большое количество овощей, фруктов, цельного зерна, белкового белка и обезжиренного молока.
