Сахарные продукты, такие как шоколад, не являются лучшим выбором для закуски перед тренировкой. Сахар в шоколаде может дать вам небольшой импульс, но за ним может последовать резкое падение энергии. Кроме того, избыток сахара действительно может нанести ущерб вашей пищеварительной системе.
Sugar Surge
Хотя содержание сахара в шоколаде может варьироваться в зависимости от типа и производителя, большинство шоколадных батончиков являются концентрированным источником сахара. Когда вы потребляете сахар перед тренировкой, уровень сахара в крови повышается, что приводит к небольшому увеличению уровня энергии. Однако повышение уровня сахара в крови также заставляет ваше тело высвобождать инсулин, чтобы снизить уровень сахара в крови до нормального уровня. Это может привести к резкому падению уровня сахара в крови и уровням энергии, поэтому вы будете чувствовать себя более утомленными во время тренировки.
Влияние на гидратацию
Ваш пищеварительный тракт нуждается в жидкости для разбавления сладких удовольствий, таких как шоколад, и ваши мышцы также нуждаются в воде для поглощения сахара из вашего кровотока. Эти факторы могут повлиять на состояние гидратации. Даже небольшое обезвоживание может привести к усталости мышц и снижению производительности. Вы должны избегать сладких удовольствий перед тренировкой, потому что полученные изменения в уровнях жидкости могут вызвать боль в животе и диарею.
Что такое кофеин?
По словам Американского колледжа спортивной медицины, для спортсменов с выносливостью кофеин может помочь повысить производительность и уровень энергии. Если вы едите шоколад для повышения количества кофеина, вы можете быть очень разочарованы результатами. Хотя шоколад является источником кофеина, большинство шоколадных батончиков не содержат значительных количеств - около 45 миллиграммов кофеина на бар. Колледж говорит, что вам нужно о количестве, найденном в чашке кофе, около 100 миллиграммов, чтобы почувствовать эффекты.
О темном шоколаде
В исследовании 2012 года, опубликованном в European Journal of Nutrition, было исследовано влияние потребления темного шоколада перед тренировкой на антиоксидантный статус и окислительный стресс в группе велосипедистов. Исследователи обнаружили, что шоколад улучшил статус антиоксидантов и ответ на стресс, но также вызвал повышение уровня инсулина и уровня сахара в крови. В то время как темный шоколад может обеспечить защиту от повреждения клеток, он может не сделать много для улучшения энергии или предотвращения мышечной усталости.
