Диета с высоким содержанием белка идеально подходит для тех, кто хочет уменьшить вес углеводов и сахара и сосредоточиться на белке. Такая диета идеально подходит для тех, кто хочет потерять вес и набрать мышечную массу на своем месте. Создание ежедневного меню для диеты с высоким содержанием белка не должно быть сложным делом. Подумайте о различных продуктах с высоким содержанием белка и включите их в свой рацион каждый день.
Вопросы здоровья
Хотя диеты с высоким содержанием белка могут быть полезны для кратковременной потери веса, помогая наращивать мышцы и ограничивать потребление углеводов, есть некоторые факторы здоровья, которые должны учитывать каждый диете. Согласно MayoClinic.com, диеты должны с осторожностью ограничивать потребление углеводов до уровня дефицита питательных веществ. Углеводы - это то, что организм использует для создания топлива и энергии для тела, а вырезание слишком многих из них может привести к проблемам со здоровьем. MayoClinic.com также указывает, что большое количество красного мяса и других жирных продуктов может сделать вас более склонными к сердечным заболеваниям, поэтому тщательно выбирайте мясо, чтобы избежать таких негативных последствий для здоровья.
Основные скобы
Бобы - важная пища для высокобелковой диеты, особенно для диеров, которые не являются крупными на мясо. В то время как соевые бобы являются популярным вариантом с высоким содержанием белка, для высокоэфирных диет, Вегетарианская группа ресурсов также рекомендует другие виды бобов. Лима бобы, черноглазый горох, черные бобы и фасоль - все это отличный выбор для белка. Попросите их в качестве гарнира или быстрой закуски, или сделайте чили или бобовый суп на ужин.
Бережливое мясо - это высокобелковая диета. Никакое меню с высоким содержанием белка не будет полным без разнообразных постных мяса на выбор. При рассмотрении мяса для высокобелковой диеты подумайте о разновидностях с низким содержанием жира. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует рыбу и моллюски; наземная индейка; без кожи куриная грудка; белая говядина, такая как филе, чашка или говядина; белая телятина; и даже дикая игра, как фазан, кролик и утка. Обеденное мясо также может быть разумным выбором, хотя диете рекомендуется читать этикетки для количества натрия, так как некоторые обработанные мясные блюда могут содержать 25 или более процентов рекомендуемой суточной стоимости.
Вегетарианские соображения
Тофу является основным продуктом диетического меню с высоким содержанием белка вегетарианца, но это не только для вегетарианцев. Вегетарианская группа ресурсов сообщает, что 4 унции. регулярного тофу может содержать до 10 г белка, что делает его отличным вариантом для людей с высоким содержанием белка. Он может быть включен в жаркое или суп из шелухи или съедено в качестве закуски, для тех, кто не прочь простенького вкуса. Тофу обладает многими вкусовыми и текстурными качествами готовой пищи, поэтому он прекрасно сочетается с другими ингредиентами, все еще упаковывая мощный протеиновый пунш.
дополнение
Не все диеты с высоким содержанием белка нуждаются в добавке, но для тех, кто ищет немного лишнего белка в своих рационах, возможны протеиновые коктейли. Протеиновые коктейли являются еще одним соображением для людей с высоким содержанием белка. MayoClinic.com предупреждает, что протеиновые коктейли не являются волшебным решением для потери веса, но они могут добавлять белок в повседневную жизнь без необходимости останавливаться и ели. Некоторые протеиновые коктейли высоки в сахаре, калориях и других добавках, поэтому выбирайте тщательно, так как не все протеиновые коктейли создаются равными.
Углеводы
В то время как большое количество белка может помочь в строительстве мышечной массы, снижение количества углеводов, которые часто идут рука об руку с диетой с высоким содержанием белка, является проблемой для некоторых. FoodNavigator.com предупреждает, что люди, вырезающие слишком много углеводов из своего рациона для белка, найдут свое тело в состоянии, называемом кетоацидозом, в котором организм сжигает жир для энергии и выделяет ценные витамины и минералы через мочу. Углеводы являются важным источником энергии. MayoClinic.com предлагает включить в свой рацион как можно больше сложных углеводов. Выбирайте углеводы с волокном и большим количеством питательных веществ, таких как хлеб из цельной пшеницы, фрукты и овощи.
