Как приготовить рис с маслом

Send

Рис - это обычное зерно, которое часто используется в качестве гарнира или в качестве дополнения к еде. Хотя рис кажется относительно простым в приготовлении, существуют противоречивые инструкции относительно его приготовления. Трудно идеально приготовить каждое зерно риса, оставив вас с частично мутным рисом или хрустящим сырым рисом. Однако, чтобы добавить в приготовление, некоторые любители риса предлагают добавить оливковое масло к воде и рису при кипении. Оливковое масло обладает восхитительным вкусом и может использоваться для замены масла. Кроме того, масло может помочь предотвратить слишком липкий рис.

Шаг 1

Прополощите длинновозерный рис, если вы выберете. Некоторые люди рекомендуют промыть, чтобы избавиться от риса любых загрязняющих веществ. Однако, некоторые рис обогащается железом и другими питательными веществами, которые можно смыть. Осмотрите упаковку вашего риса до ополаскивания, чтобы убедиться, что это необходимо. Поместите 1 чашку риса в миску, наполненную холодной водой, если вы решите промыть ее. Покрутите вокруг риса и медленно вылейте воду. Повторяйте до тех пор, пока вода не станет чистой, когда она сливается. Слейте рис в сите.

Шаг 2

Соте рис перед приготовлением его, если вы хотите, чтобы рис был менее липким. Нагревают 1 ст. оливковое масло в сковороде, установленное на среднем огне. Добавьте рисовые зерна и обжарьте их до тех пор, пока концы риса не станут полупрозрачными.

Шаг 3

Смешайте рис с 1 1/2 стаканами воды в тяжелой кастрюле и добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

Включить 1 ч. Л. оливковое масло и установить кастрюлю на высокой температуре. Нагреть воду до кипения.

Шаг 5

Уменьшите огонь до кипения и накройте горшок после того, как рис начал кипеть. Промойте смесь в течение 12-15 минут или до тех пор, пока вся вода не будет поглощена.