Weissbier, который переводится на «белое пиво» на английском, родом из Баварии. Пивовар этого немецкого пива заменяет значительную долю солодового ячменя солодовой пшеницей.
Ингредиенты
Weissbiers содержат воду, солодовую пшеницу, солодовый ячмень, хмель и дрожжи. Процент алкоголя в weissbiers варьируется, но 5,3 процента типичны для светлого weissbier. Содержание алкоголя в темноцветных weissbiers имеет тенденцию быть немного выше.
Калории
Традиционная мера weissbier составляет 500 мл или немного меньше, чем одна пинта. Пивоварня Erdinger в Эрдинге производит типичные баварские вейсберы. Мера Erdinger Weissbier емкостью 500 мл содержит 220 калорий. Эрдингер Данкель Вайсбьер, темный weissbier, содержит 240 калорий.
Питательная ценность
Углеводы - единственное питательное вещество, присутствующее в weissbier, в чем-то большее, чем следовые количества. Мера Эрмингера Данкеля Вайсбье на 500 мл содержит 15,5 г углеводов, а Эрдингер Вайсбьер содержит 13 г углеводов.
