Замороженный красный и зеленый виноград, по сути, имеют одинаковую питательную ценность, несмотря на разницу в цвете. Многие диетологи рекомендуют замороженный виноград в качестве здоровой закуски, поскольку они обеспечивают белок, кальций и витамин С без жиров, холестерина или натрия. Дети особенно любят ледяной холодный виноград, хотя они могут представлять угрозу удушья для очень маленьких детей.
полезные ископаемые
Одна чашка замороженного красного или зеленого винограда содержит 1,2 г белка, 16 миллиграммов кальция, 0,58 миллиграмма железа, 0,3 миллиграмма ниацина и 0,1 миллиграмма рибофлавина. При использовании более 1 грамма белка виноград обеспечивает 3% от вашей ежедневной требуемой стоимости.
Витамины
Подача замороженного красного или зеленого винограда обеспечивает минимальные витаминные питательные вещества. Одна чашка красного или зеленого винограда содержит 106 международных единиц витамина А, 17,2 мг витамина С и 0,3 международных единицы витамина Е.
Жиры, холестерин и натрий
Диетологи часто предлагают красный и зеленый виноград в качестве здоровой закуски, потому что они содержат очень мало жира или холестерина. Одна чашка зеленого или красного замороженного винограда содержит только 0,3 г жира. Из этого жира 0,1 грамма поступает из насыщенного жира, а остальное - из полиненасыщенного жира. Замороженный виноград не содержит холестерина или натрия.
Калории и антиоксиданты
Чашка замороженного винограда содержит 110 калорий, всего 4 калории из жира. Основное различие между замороженным красным и зеленым виноградом происходит в антиоксидантах, найденных в красном винограде. Замороженный красный виноград содержит следовые количества ресвератрола, антиоксиданта, связанного с предотвращением сердечных заболеваний.
