Традиционный способ приготовления грудки индейки - обжарить ее в духовке. Гриль предлагает отход от того, что вы найдете на столе во время праздников. Грудь Турции доступна с неповрежденными костями или без костей. Процесс гриля будет немного отличаться, в зависимости от того, какой вариант вы выберете при покупке птицы. Оба сорта обеспечивают нежное мясо внутри с хрустящим наружным слоем. Жареная грудка индейки может дать вам возможность сделать что-то другое, кроме гамбургеров на вашей пропановой решетке.
бесхарактерный
Шаг 1
Разогреть гриль до среднего. Распылите стойку с растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание.
Шаг 2
Положите грудки индейки на разделочную доску и заколотите их мясником. Мясорубка - инструмент молоткового типа, используемый для измельчения мяса, чтобы сгладить его.
Шаг 3
Почистите поверхность груди оливковым маслом и добавьте приправу. Например, посыпать солью и перцем по индейке.
Шаг 4
Гриль груди индейки в течение шести минут. Когда соки капают из центра разреза, переверните индейку и зажгите противоположную сторону в течение шести минут.
Кость в
Шаг 1
Разогреть обе стороны гриля и слить стеллажи растительным маслом. Поверните одну сторону через 15 минут.
Шаг 2
Помассируйте оливковое масло по обе стороны от груди, а затем приправьте мясо по желанию. Например, добавьте соль, перец и чесночный порошок в индейку.
Шаг 3
Установите грудку индейки, снимите кожу вниз, на прохладную сторону гриля и закройте крышку.
Шаг 4
Переверните индейку через 15 минут. Выпекать индейку со смесью 1 ч. Л. оливкового масла и 1/4 стакана белого уксуса. Закройте крышку гриля и готовьте мясо еще на 45 минут.
Шаг 5
Вставьте термометр для мяса в грудь. Когда внутренняя температура достигает 160 градусов, выньте индейку из гриля и дайте ей остыть.
Вещи, которые вам понадобятся
- Спрей-растительное масло
- Болезненная грудка индейки
- Костяная грудка индейки
- Мясорубка
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Чесночный порошок
- 1/4 стакана белого уксуса
- Мясной термометр
